S.Pellegrino Young Chef Academy

Diese zehn jungen Kochtalente aus Deutschland und Österreich zeigen bei der S.Pellegrino Young Chef Academy Competition ihre Vision von der Küche der Zukunft.

Ein exklusiver Mentoring-Tag im Alois – Dallmayr Fine Dining vereint Sterne-Köchin Rosina Ostler mit Nachwuchstalent Emilia Montz. Zusammen feilen sie an Emilias Signature Dish – ein kreativer Brückenschlag zwischen Tanz und Kulinarik.

Emilia Montz hat den regionalen Vorentscheid des Awards der S.Pellegrino Young Chef Academy gewonnen. Ihr Signature Dish „Russian Ballet“ ließ die Konkurrenz hinter sich. Emilia Montz ist damit das beste Kochtalent aus Deutschland und Österreich.

Zehn Kochtalente aus Deutschland und Österreich können sich auf die nächste Runde im Wettbewerb der S.Pellegrino Young Chef Academy freuen.

Du hast Fragen zum Wettbewerb der S.Pellegrino Young Chef Academy? Dann her damit! Unser Bewerberservice beantwortet dir gerne alle Fragen zum Kochwettbewerb.

Kochtalent Anton Lebersorger bereitet sich gezielt auf das Finale des Awards der S.Pellegrino Young Chef Academy vor. Aber wie genau sieht das aus?

Für Anton Lebersorger heißt es jetzt: Vollgas geben. Denn der Stuttgarter gehört zu den 15 Finalist:innen des Awards der S.Pellegrino Young Chef Academy.

Anton Lebersorger hat den regionalen Vorentscheid der S.Pellegrino Young Chef Academy gewonnen und vertritt Deutschland im internationalen Finale.