İtalyan Alpleri'ndeki eşsiz tek bir kaynak
Doğal mineralli suyun kalitesi, kaynağının bulunduğu yere ve suyun kaynağa doğru uzanan yolu boyunca içinden aktığı gözenekli kayanın derin katmanlarının yapısına bağlıdır. Her doğal mineralli su kendine has özel 'teruarına' sahiptir; Fransızca olan bu terim suyun kendine özgü mineral içeriğini belirleyen eşsiz çevreyi kasteder.
S.Pellegrino, İtalyan Alpleri eteklerinde yerleşik olan Val Brembana'da bulunan San Pellegrino Terme bölgesindeki doğal kaynaktan akan yüksek kalitede doğal mineralli bir sudur.
S.Pellegrino mineral tuzlar ile doğal bir biçimde zenginleştirilmiş olarak yeryüzüne çıkmaktadır.
Kayalar içinde 30 yıl süren bir yolculuk
Yüksek dolomit dağları (deniz seviyesinin 1200-1300 metre üstünde) içine sızan yağmur ve kardan akan su, San Pellegrino Terme'ye (deniz seviyesinin 350 metre üstünde) ulaşmadan önce kayalar içinde en az 30 yıl süren bir yolculuk yapar. Yol boyunca su, mineraller ile doğal bir biçimde zenginleşmektedir.
Karbondioksit eklemesi asidite katarak, kabarcık kazanan suyun koku ve lezzet hissinin daha uzun sürmesini sağlarken, onu dünyaca ünlü ve kendine has kılan, hafif ve daha acımtırak bir nota ile bitmesini sağlar.
Dünyanın en kaliteli masalarındaki ışıltı
S.Pellegrino kendine özgü narin kabarcıkları, hoş nüansları ve mükemmel mineral dengesi ile doğal mineralli maden sularının mücevheridir.
Bu karakteristik nitelikler sayesinde şefler ve şarap uzmanları arasında popülerleşerek ve tüm dünyadaki en iyi restoranlarda seçkin yemek eşlikçisi olarak servis edilmesiyle ünlenerek, S.Pellegrino Doğal Mineralli Su yemek ile eşleştirmeye uygun görülmüştür.
Taze ve tatlı bir heyecan yaratan lezzet, eşleştirme için ideal
Su tatma bir sanattır ve bunu layıkıyla yapabilmek, görsel analizlerden koku ve tat alma değerlendirmesine kadar tüm duyuların kullanılması anlamına gelir.
Bir yemeğe uygun olan doğru doğal mineralli suyu seçebilmek, yemeği ve şarabı tamamlayarak ve her ikisinin niteliklerini zenginleştirerek tüm yemek deneyiminin zevkini artırabilir.
S.Pellegrino doğal mineralli su, eşsiz özellikleri sayesinde uluslararası bir şöhrete sahiptir. En iyi şekilde tadılması için 8-10°C sıcaklıkta servis edilmesi gerekmektedir. İdeal olarak, cam bardak dar ağızlı olmalıdır ki daha büyük bir tazelik hissi için dilimizdeki lezzet tomurcukları üzerine sıvının akışı kontrol edilebilsin.
