Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks kökenleri

Bir narenciye bahçesi çocuk gibidir. Asla kendi haline bırakılamaz ve daimi olarak ilgi ve özene gereksinim duyar. Her bir ağacın üzerindeki yapraklar, tomurcuklar ve meyvelerin kontrol edilmesi her gün yerine getirilen bir faaliyet iken, budama ve hasat işlemleri, asırlardır kullanılan teknikler ile elle yapılır.
Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks için kullanılan Tarocco portakallarının yetiştiği Sicilya'daki narenciye bahçesinin sahibi olan Giosuè Arcoria'nın sözlerine kulak verelim: "Bir narenciye çiftçisi olmak kolay bir iş değil. Fiziksel kuvvet, sabır ve özveri gerektirir. Bu sektörde sadece narenciye meyvelerine sevdalı olan kimseler çalışabilir. Ancak bu asırlar öncesine dayanan, nesilden nesle aktarılan bilgi birikimini kullanan asil bir iştir, söz konusu bilgi tamamen yerel doğaya ve Sicilyalı bir yaşam tarzına bağlıdır."