Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Oprindelsen af S.Pellegrinos unikke smag

Vores historie begynder i de italienske alper, hvor S.Pellegrino-mineralvandet strømmer fra en unik enkelt kilde. Herfra rejser S.Pellegrino verden rundt for at nå de bedste borde i over 120 lande, hvor dens umiskendelige smag og dens egenskaber til det perfekte match værdsættes af fine dining-elskere overalt.

sp_origins_main_image_1920x827

En unik enkelt kilde i de italienske alper

Kvaliteten af mineralvand afhænger af kildens beliggenhed og arten af det dybe lag af porøs klippe, hvorigennem vandet langsomt strømmer på vej til kilden. Ligesom vin har hvert naturligt mineralvand sit eget karakteristiske 'terroir', et fransk udtryk, der betyder det unikke miljø, der bestemmer dets signaturmineralindhold.

S.Pellegrino er et mineralvand af fin kvalitet, der strømmer fra en naturlig kilde i San Pellegrino Terme-området i Val Brembana, beliggende ved foden af de italienske alper.

S.Pellegrino er naturligt beriget med mineralsalte.

s.pellegrino-water-source-alps

En 30-årig rejse gennem klippen

Strømmende fra sneen og regnen, der infiltreres i de høje dolomitiske bjerge (1200-1300 meter over havets overflade), tager det mindst 30 år for vandet at rejse gennem klippen, før det endelig når San Pellegrino Terme (ved 350 meter over havet). Undervejs bliver det naturligt beriget med mineraler.

Tilsætningen af kuldioxid giver syre og forlænger det nu sprudlende vands fornemmelse af duft og smag og slutter med en let bitter note, hvilket har gjort det berømt og umiskendeligt over hele verden.

Play Button

Sprudlende på verdens fineste borde

S.Pellegrino er juvelen af boblende mineralvand takket være sine blide signaturbobler, subtile nuancer og perfekte balance af mineraler

Det er disse karakteristiske træk, der gør S.Pellegrino mineralvand ideelt til enhver ret, hvilket fører til dets popularitet hos kokke og sommelierer og dets berømmelse som fine dining-vandet , der serveres i de bedste restauranter rundt om i verden.

s.pellegrino-pairing-food

Frisk og prikkende smag, perfekt som ledsager til mad.

Vandsmagning er en kunst, og at gøre det rigtigt betyder at bruge alle sanser, fra visuel analyse til olfaktorisk og gustativ vurdering.

At vælge det rigtige mineralvand til at ledsage et måltid kan gøre nydelsen af den samlede spiseoplevelse endnu mere intens ved at komplementere mad og vin og forstærke begges karaktertræk.

S.Pellegrino mineralvand nyder international berømmelse for sine unikke egenskaber. For at smage det, når det er allerbedst, skal det serveres ved en temperatur på 8-10 °C. Det er ideelt, hvis glasset har en smal kant. Det gør, at væskestrømmen på smagsløgene føles endnu friskere.