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Poster of S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022/23

07/02/22

La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition torna con l’edizione 2022-23

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S.Pellegrino è felice di annunciare l’apertura delle iscrizioni all’edizione 2022-23 di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition.

La competizione, ora alla sua quinta edizione, rappresenta un’opportunità unica per i giovani chef che possono ottenere visibilità e prestigio e competere per il titolo di miglior giovane chef al mondo.

Il successo in questa competizione può rappresentare una vera svolta professionale. I precedenti vincitori hanno sfruttato questo nuovo riconoscimento per realizzare i loro sogni nel mondo della ristorazione.

Partecipare, però, è molto più che competere per un titolo. Rappresenta la possibilità di entrare a far parte della S.Pellegrino Young Chef Academy, una comunità globale che offre superbe opportunità di formazione, mentoring, networking con i più influenti professionisti del settore.

La prossima edizione promette si prospetta ancora più interessante e ricca che mai, grazie a diverse novità nel format. In particolare, il numero delle regioni partecipanti passerà da 12 a 15, e quindi aumenteranno le finali regionali rispetto al passato.

Come riconoscimento delle sfide che le donne chef devono affrontare in questo settore, l’equilibrio di genere sarà un forte pilastro di tutto il progetto.

La competizione prevede nuovamente tre premi aggiuntivi: Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy votato dai mentori della competizione, S.Pellegrino Award for Social Responsibility votato da Food Made Good e Fine Dining Lovers Food for Thought Award votato dai lettori del magazine online.

Scopri di più, leggi il regolamento e iscriviti cliccando qui.

Hai tempo fino al 30 giugno 2022 per presentare la tua iscrizione. L’iter di selezione prevede una prima valutazione da parte di ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che sceglierà i concorrenti che potranno accedere alle finali regionali.