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Highlights

Paolo Griffa: “La sostenibilità in cucina è la mia sfida di tutti i giorni”

Un’intervista con Paolo Griffa, il vincitore di S.Pellegrino Young Chef Italia 2015, che si racconta dopo aver ottenuto la sua prima Stella Michelin.

Chef Alessandro Bergamo e la chef mentor Antonia Klugmann

Alessandro Bergamo vince la finale Italia & Sud Est Europa di S.Pellegrino Young Chef

Scopri i vincitori della finale Italia & Sud Est Europa della quarta edizione di S.Pellegrino Young Chef!

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