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Live Streaming: The World’s 50 Best Restaurants 2018

Live Stream: The World’s 50 Best Restaurants 2018

La cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants si terrà il 19 giugno all’Euskalduna Centre di Bilbao, in Spagna. S.Pellegrino e Acqua Panna, sponsor e acque ufficiali dell’evento, trasmetteranno in diretta l’emozionante serata su Fine Dining Lovers, il web magazine dedicato all’alta gastronomia.

L’evento sarà trasmesso in diretta sul sito il 19 giugno, dalle 20:45 ora locale. Metti il link tra i preferiti!

Assicurati di seguire S.Pellegrino su Facebook e Instagram con gli hashtag #Sanpellegrino e #TastefullyItalian: verranno pubblicati aggiornamenti e momenti dal backstage di questo evento molto sentito nel mondo della gastronomia.

IL DIALOGO “ART & FOOD” DI S.PELLEGRINO

La prestigiosa celebrazione delle eccellenze nell’alta gastronomia prevede una serie di eventi rivolti a un pubblico internazionale di professionisti del settore e food lover, dal 16 al 20 giugno 2018, in tutta la regione spagnola dei Paesi Baschi.

Il momento cruciale della settimana sarà sicuramente ‘Food Meets Art’ al Guggenheim Museum Bilbao, il 18 giugno, prima della cerimonia.

Evento unico, dedicato ai migliori rappresentanti della community gastronomica ‘Food Meets Art’ di S.Pellegrino promuove l’ispirazione tra diverse discipline creative e introduce le ultime bottiglie dell’edizione speciale ‘The Journey of Water’.

Gli stimati chef Massimo Bottura e Alain Passard saliranno sul palco insieme a Joana Vasconcelos, una delle principali artiste portoghesi contemporanee, a Marta Arzak, curatrice artistica ed esperta di gastronomia, e con l’eccezionale contributo del celebre architetto Giulio Cappellini, per tracciare le linee di congiunzione tra diverse forme di creatività e l’ispirazione derivata da discipline differenti.

Food Meets Art’ continuerà con un’eccezionale esperienza culinaria curata dallo Chef Josean Alija del ristorante Nerua (attualmente al numero 56 nella classifica mondiale), che interpreterà in modo creativo ‘The Journey of Water’.

Il progetto ‘The Journey of Water’ era già stato lanciato alla Milan Design Week di aprile, ma viene ora presentato per la prima volta alla community gastronomica. Si tratta di un progetto coordinato da Giulio Cappellini, in cui tre talenti internazionali del design (Neri&Hu, Steven Haulenbeek e Philippe Nigro) hanno reinterpretato l’iconico marchio S.Pellegrino e hanno creato tre diverse etichette della bottiglia, trasformandola in un oggetto di design.

UNA SETTIMANA DI FESTEGGIAMENTI: EVENTI DAL 16 AL 20 GIUGNO

Con la presenza dei migliori chef, ristoratori, sommelier, social media e influencer, la settimana di The World’s 50 Best Restaurants inizia con #50BestTalks, una conferenza gastronomica che vuole esplorare l’evoluzione dell’alimentazione, le tendenze dei ristoranti e le storie degli chef. Appuntamento per il 17 giugno.

La mattina del 18 giugno si terrà invece un evento artistico eccezionale al celebre Guggenheim Museum. A seguire, The Chefs’ Feast, con un asador, il tradizionale barbecue basco, nella spettacolare campagna della valle di Atxondo.

PREMI GIÀ ANNUNCIATI

Prima dell’evento ufficiale erano già stati annunciati alcuni premi molto ambiti, tra cui:

50 Best BBVA Scholarship: Jessie Liu, chef ventiquattrenne da Taipei, Taiwan
elit® Vodka World’s Best Female Chef Award: Clare Smyth, chef e titolare del Core by Clare Smyth a Londra.
Diners Club® Lifetime Achievement Award: Gastón Acurio del ristorante Astrid y Gastón a Lima, Perù.
Miele One To Watch Award: al californiano Singlethread, gestito dallo chef Kyle Connaughton e dall’esperta agraria Katina Connaughton.

Guarda il live streaming il 19 giugno dalle 20:45, ora locale, per assistere alla presentazione dei premi.

VINCITORI DELLE PRECEDENTI EDIZIONI DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS

Lo scorso anno il titolo è andato a Eleven Madison Park di New York, ma riuscirà a ripetere l’impresa anche in questa edizione, o ci sarà un nuovo World's Best Restaurant?

Non bisogna dimenticare il vincitore del 2016, l’Osteria Francescana di Massimo Bottura (e seconda posizione nel 2017) o El Celler De Can Roca, nel 2015, dei tre fratelli Roca a Girona, Spagna (terzo nel 2017) che sono riusciti a mantenere la loro alta posizione fino ad ora.

Segna sul calendario il live streaming dell’evento di Fine Dining Lovers, per scoprire quale sarà il World’s Best Restaurant di quest’anno.

 

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