Gemeinschaften
Wir unterstützen unsere lokalen Gemeinschaften durch Spenden, Sponsoring und die Finanzierung von Projekten für das Gemeinwohl.
In diesem Sinne wurde in den vergangenen Monaten das Projekt Nossana gestartet. Dieses Projekt zugunsten der lokalen Bevölkerung wird von S.Pellegrino mit Nachdruck unterstützt. Es handelt sich um eine Trinkwasseraufbereitungsanlage, die die Wasserversorgung von mehr als 300.000 Einwohnern der Provinz Bergamo auch bei aussergewöhnlichen Wetterbedingungen, die zur Trübung des öffentlichen Quellwassers führen könnten, sicherstellen wird.
Die Welt von Fine Dining
Der Einfluss der gehobenen Gastronomie geht heute weit über die Küche hinaus und kann sogar gesellschaftliche Veränderungen bewirken. Wir sind stolz, Teil dieser Bewegung zu sein. In diesem Rahmen unterstützen wir Talente in der Welt der Spitzengastronomie mit Blick auf deren Zukunft. Gleichzeitig fördern wir damit das Konzept der Verantwortung und der Inklusivität in der Kultur der Spitzengastronomie. Aus diesem Grund haben wir den Wettbewerb S.Pellegrino Young Chef und vor Kurzem die S. Pellegrino Young Chef Academy ins Leben gerufen. Die Akademie ist eine impulsgebende Gemeinschaft, die talentierte junge Köche aus der ganzen Welt mit bekannten Persönlichkeiten aus dem Bereich der gehobenen Gastronomie zusammenbringt, um ihnen Chancen für Fortbildung und Networking zu bieten.
In Zusammenarbeit mit den Küchenchefs bringen wir unsere Solidarität durch verschiedene Aktivitäten zum Ausdruck. Ein Beispiel ist die Bewegung #SupportRestaurants aus dem Jahr 2020, ein Projekt, das konkrete Unterstützung in schwierigen Zeiten lieferte, um gemeinsam mit den Gastronomen eine Zukunft für die Branche aufzubauen.
