Kennen Sie den original italienischen Aperitivo? Und damit meinen wir nicht das Getränk. Denn ein Aperitivo ist in Italien viel mehr als das. Er ist ein After-Work-Erlebnis der besonderen Art – und der Trend dieses Sommers.
Ein Aperitivo ist die entspannte Zeit am frühen Abend (meist zwischen 18.00 und 21.00 Uhr), in der man in netter Gesellschaft den Feierabend genießt. Es ist der perfekte Übergang vom hektischen Arbeitstag zum gemütlichen Abendessen. Freunde und Familie treffen sich in Bars und Cafés, um den Sonnenuntergang zu beobachten und sich entspannt zu unterhalten.
Kostenloses Cocktailbuch downloaden
Damit jeder zu Hause seinen eigenen Aperitivo kreieren kann, haben wir ein eigenes Cocktailbuch aufgelegt. Sechs leckere Rezepte mit und ohne Alkohol - inspiriert von unseren Limonaden, unserem Mineralwasser und dem einzigartigen Sanbittèr. Das Ergebnis: eine bunte und inspirierende Mischung von Rezepten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
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Getränke und Häppchen: perfekt kombiniert
Zum Aperitivo gehören in der Regel leichte, erfrischende Cocktails und eine Auswahl kleiner italienischer Snacks. Denn der Begriff „Aperitivo" leitet sich vom lateinischen Wort „aperire" ab, was „öffnen" bedeutet. Es ist also ein Moment, um sich für das bevorstehende Abendessen zu öffnen und den Geist zu entspannen.
Tipps für Ihren eigenen Aperitivo
Auf der Terrasse, dem Balkon oder im Park: Machen Sie den frühen Abend doch einfach selbst zum Aperitivo. Passend dazu haben wir vier schnelle Rezepte für Sie.
Sanbittèr Orange
Zutaten
- 1 Fl. Sanbittèr
- 0,25L S.Pellegrino
- etwas Zitronensaft
- etwas Orangensaft
- Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis in ein Glas geben und umrühren.
Ramazotti fresco con Creazioni
Zutaten
- 4 cl Ramazotti
- 1 Dose Sanpellegrino Creazioni Clementine Pfirsich
- Eiswürfel
- Minze
- Zitronenscheiben
Zubereitung
Eiswürfel in ein Weinglas geben, Ramazotti darüber geben. Mit Sanpellegrino Creazioni Clementine Pfirsich auffüllen und vorsichtig umrühren. Zum Schluss mit frischer Minze und Zitronenscheiben garnieren. Dieser Cocktail ist besonders leicht, herb und bietet eine angenehme Frische zwischen geschmacksintensiven Gerichten. Ideal als Aperitif.
Gefüllte Oliven
Gefüllte Oliven sind eines der bekanntesten italienischen Streetfoods: Das Rezept hat eine lange Tradition und ist in ganz Italien verbreitet. Entdecken Sie, wie man gefüllte Oliven zubereitet und genießen Sie den Geschmack eines echten italienischen Klassikers! Hier gehts zum Rezept.
Bruschetta
Bruschetta ist die Krönung zum Aperitivo – und keiner kann darauf verzichten. Die Bruschetta wird auf ganz einfache Art, aber stets mit derselben traditionellen Sorgfalt zubereitet. Ihr Geheimnis: italienische Zutaten von höchster Qualität. Hier gibt es das Rezept.