Sizilianische Pizza (Sfincione)

Die sizilianische Pizza „Sfincione“ hat einen weichen Boden wie eine Focaccia. Sie wird mit Tomatensauce bestrichen und mit geschmacksintensivem Käse, Sardellen, Zwiebeln und Oregano belegt.

Wir zeigen Ihnen das Rezept für Sfincione Schritt für Schritt. So können Sie die sizilianische Pizza zu Hause zubereiten und sich das Flair der Straßen von Palermo in Ihre Küche holen. In kleine Stücke geschnitten eignet sich diese Pizza übrigens auch sehr gut als Snack mit Freunden. Zum Beispiel zu Ihrer Lieblingssorte der Sanpellegrino Limonaden.