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Un’intervista con Paolo Griffa, il vincitore di S.Pellegrino Young Chef Italia 2015, che si racconta dopo aver ottenuto la sua prima Stella Michelin.
Scopri i vincitori della finale Italia & Sud Est Europa della quarta edizione di S.Pellegrino Young Chef!
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La Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef 2020 di Milano è stata posticipata al 7-8 maggio 2021.
Il vincitore italiano di S.Pellegrino Award for Social Responsability apre le porte della sua cucina a Personal Young Chef per preparare i Cannoli di ricotta e scampi.
Il vincitore italiano di Fine Dining Lovers Food for Thought Award ci racconta la Vignarola, la ricetta preparata per Personal Young Chef.
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