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S.Pellegrino Young Chef

S.Pellegrino presenta “The Journey of Water”

Installazioni di designer internazionali e cene di grandi chef: ecco gli eventi di S.Pellegrino alla Milano Design Week.

Il vincitore si aggiudicherà il Fine Dining Lovers People’s Choice Award nel corso della Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef 2018.

Scopri di più su Steven Haulenbeek, il designer e scultore di Chicago che ha collaborato per S.Pellegrino in "The Journey of Water".

Il designer francese Philippe Nigro: la sua carriera, l’incontro con Cappellini e la sua interpretazione di Bubbles per "The Journey of Water".

Neri&Hu: eredità tradizionale in una moderna interpretazione.

Gambero carabiniere, animelle glassate, croccante alle alghe con insalatina aromatica.

Un viaggio nella carriera del giovane chef stellato Edoardo Fumagalli, finalista italiano di S.Pellegrino Young Chef.

Come affrontare la competizione internazionale di S.Pellegrino Young Chef? Genovese sta dando i consigli a Fumagalli