Social

Follow us

Oproep aanmeldingen voor S.Pellegrino Young Chef 2018

Meld je nu aan voor S.Pellegrino Young Chef 2018

UPDATE 14/05/2018: Eindelijk is het zover. De winnaar van S.Pellegrino Young Chef is uitgeroepen! Ontdek welke rijzende ster S.Pellegrino Young Chef 2018 in de wacht heeft gesleept en zie de jonge chefs van de wedstrijd schitteren in de vier live uitgezonden afleveringen van de  Grand Finale van de S.Pellegrino Young Chef 2018: een ware uiting van buitengewone passie, kundigheid en de vestiging van nieuwe talenten in de wereld van de gastronomie.

Jonge chefs worden eraan herinnerd dat je nog twee weken de tijd hebt om je aan te melden voor  S.Pellegrino Young Chef 2018. De laatste dag om je aan te melden is 30 april 2017.

Die is een unieke kans voor jonge professionele chefs om mee te doen aan een wereldcompetitie en hun signatuurgerecht op een wereldpodium te zetten, onder begeleiding van een hoofrolspeler in deze branche.  

 

Wie kan zich aanmelden voor S.Pellegrino Young Chef 2018?

Chefs de cuisine, chefs de partie, sous chefs and commis van over de hele wereld, van 30 jaar of jonger, met tenminste een jaar werkervaring, worden allemaal uitgenodigd om mee te doen. Je kan je aanmelden in het Engels, Spaans, Mandarijn Chinees, het Frans en het Italiaans. Alle kandidaten moeten wel de Engelse taal begrijpen en spreken, aangezien Engels de officiële taal is van de competitie. 

 

Hoe kan ik me aanmelden voor S.Pellegrino Young Chef 2018?

Om mee te doen aan deze globale zoektocht naar de beste jonge chef ter wereld, worden jonge talenten verzocht om het aanmeldingsformulier hier in te vullen, met het recept en foto’s van een ‘signatuurgerecht’, enige persoonlijke informatie over zichzelf, een CV en een paar vragen zoals ‘Wat zijn de professionele dromen voor de toekomst?’, en ‘Wat wil je overbrengen met je gerecht?’ te beantwoorden.  

 

Hoe verloopt de aanmeldingsprocedure van  S.Pellegrino Young Chef?

Iedere aanmelding wordt bekeken door ALMA, de Italiaanse school voor de gourmet-cuisine tijdens de maand mei 2012, waarbij hoogstens 10 finalisten worden benoemd uit ieder van de 21 geografische gebieden waarin de competitie is onderverdeeld. Deze finalisten zullen deelnemen aan een lokale competitie en maar één finalist wordt dan gekozen door de lokale jury om het gebied te vertegenwoordigen bij de grote finale in Milaan in de zomer van 2018. Hier, op dit wereldpodium, gaan de 21 jonge chefs wedijveren voor de Zeven Wijzen, een jurypaneel bestaande uit chefs die tot de beste van de wereld behoren, die de beste jonge chef van de wereld zullen verkiezen.  

Om deel te nemen aan deze spannende, internationaal bekende competitie, je vaardigheden naar een hoger niveau te brengen, samen te werken met sommige van de beste chefs ter wereld en blijvende herinneringen alsook vrienden over te houden, vergeet dan niet om  je uiterlijk  30 April 2017 online aan te melden (check de deelnamevoorwaarden op de wedstrijdregels van de nieuwe editie) voor deze, mogelijk levensveranderende ervaring.  

Up

View in portrait mode.