Social
Follow us

S.Pellegrino Young Chef Academy Kookwedstrijd keert terug

S.Pellegrino Young Chef Academy is terug

S.Pellegrino is verheugd om aan te kondigen dat de inschrijving voor de S.Pellegrino Young Chef Academy Kookwedstrijd van 2022/23 nu geopend is.

De wedstrijd, die nu zijn 5e editie kent, is een unieke gelegenheid voor jonge chefs om zichtbaarheid en prestige te verwerven en te strijden voor de titel van beste jonge chef ter wereld in een Grand Finale die in 2023 in Milaan gehouden wordt.

Het succes op de wedstrijd kan levens veranderen. Vorige winnaars hebben voordeel ondervonden van hun nieuwe erkenning om hun culinaire dromen te verwezenlijken.

Maar deelnemen betekent veel meer dan strijden voor een titel. Het betekent de kans om lid te worden van de S.Pellegrino Young Chef Academy, een wereldwijde gemeenschap die superbe gelegenheden biedt voor onderwijs, mentorschap, netwerken en meer.

Deze laatste editie belooft groter en beter dan ooit te worden, met verschillende verbeteringen van het format. Wat het meest opvalt is dat het aantal deelnemende regio's toegenomen is van 12 tot 15, wat betekent dat er meer regionale finales dan ooit zullen zijn.

Ter erkenning van de uitdagingen die vrouwelijke chefs in de sector het hoofd moeten bieden, zal genderevenwicht ook een sterke peiler van het hele project vormen.

Nogmaals, op de wedstrijd zullen drie extra prijzen uitgereikt worden: de Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy waarover gestemd wordt door de wedstrijdmentors, de S.Pellegrino Award for Social Responsibility waarover gestemd wordt door Food Made Good en de Fine Dining Lovers Food for Thought Award waarover gestemd wordt door de lezers van het online magazine.

Lees de voorschriften om er meer over te weten en klik hier om je in te schrijven.

De sluitingsdatum voor inschrijvingen is 30 juni 2022. Initiële inschrijvingen sullen beoordeeld worden door ALMA, de Internationale School voor Italiaanse Culinaire Kunsten, die de kandidatenlijst van de deelnemers voorafgaand aan de regionale finales zal opstellen.

Up

View in portrait mode.