Social
Follow us

Winnaars van S.Pellegrino Young Chef Academy Grand Finale 2021

Winnaars van S.Pellegrino Young Chef Academy Grand Finale 2021

Na lang wachten op het laatste hoofdstuk van dit spannende verhaal stelde de S.Pellegrino Young Chef Academy Grand Finale 2021 niet teleur!

Van 28 t/m 30 oktober vond in Milaan niet alleen een spannende laatste ronde van de wedstrijd plaats, maar ook een reeks stimulerende nieuwe netwerk- en educatieve evenementen voor alle betrokken jonge chef-koks. En aan het einde van drie intrigerende dagen kwam er een set van vier winnaars uit de bus.

Na de regionale titel voor UK and Northern Europe in 2019, versloeg Jerome Ianmark Calayag 11 andere finalisten en werd algehele winnaar van S.Pellegrino Young Chef Academy 2021. 

De hoofdprijs werd aangevuld met drie extra prijzen ter viering van verschillende aspecten van de culinaire cultuur. De eerste hiervan, de S.Pellegrino Award for Social Responsibility, werd gewonnen door Callan Austin die de finale had gehaald door de regionale prijs voor Africa and Middle East te winnen.

Winnaars S.Pellegrino Young Chef Academy 2021

De Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy daarentegen ging naar Elissa Abou Tasse, winnaar van de Africa and Middle East regionale prijs.

Winnaars S.Pellegrino Young Chef Academy 2021

En tot slot werd de Fine Dining Lovers Food For Thought Award, gestemd door de Fine Dining Lovers online community van kookfanaten, chef-koks en fijnproevers over de hele wereld, toegekend aan Andrea Ravasio uit de regio Iberian and Mediterranean Countries.

Winnaars S.Pellegrino Young Chef Academy 2021

Meer lezen over het evenement, de winnaars en alle activiteiten van de S.Pellegrino Young Chef Academy kun je op de website Academy.

Up

View in portrait mode.