Social

Follow us

Gelinaz! 2014

S.Pellegrino is blij dat het onlangs aanwezig was op de grote verrassing voor Wylie Dufresne in New York – een project georganiseerd door Gelinaz, een internationaal collectief van chefs.

Het event, dat meer dan een jaar voorbereiding vroeg, bracht 29 van ‘s werelds grootste chefs bij elkaar, overtuigde Wylie Dufresne ervan dat er zich een groot elektriciteitsprobleem voordeed in zijn WD-50 restaurant en verraste hem met een speciaal feestje. 

Toen de lichten weer aangingen en Wylie te horen kreeg waarom zijn collega’s van over de hele wereld ‘verrassing!’ schreeuwden in het donker, namen de gasten plaats aan tafel om een menu te degusteren gecreëerd door de chefs zelf die in groepjes enkele van Wylies typische gerechten een nieuwe interpretatie gaven.

Dit filmpje toont de opwinding van de avond en laat Wylie vertellen wat hij voelde toen hij besefte wat er aan het gebeuren was.

Lees het verhaal en bekijk de hele film op FineDiningLovers.

Veel plezier!

Up

View in portrait mode.