Social

Follow us

De 50 beste restaurants van Latijns-Amerika in 2013

Restaurants en chefs van heel Zuid-Amerika verzamelden op 4 september in Lima, Peru, voor de bekendmaking van de 50 beste restaurants van Latijns-Amerika.

Astrid Y Gaston – gerund door chef Gaston Acurio – haalde het voor de Braziliaanse chef Alex Atala van het D.O.M-restaurant in Sao Paulo, dat ook tot beste S.Pellegrino-restaurant van Brazilië werd verkozen. De derde plaats kende de jury toe aan Enrique Olvera van restaurant Pujol in Mexico. Het vernieuwende restaurant van Olvera ging ook aan de haal met de award Beste S.Pellegrino-restaurant van Mexico en de Chef’s Choice. 

Op de ranking stonden enkele interessante nieuwe chefs uit een werelddeel dat zich stilaan opwerkt tot nieuwe culinaire bestemming.

Klik hier om de volledige lijst van de 50 beste restaurants van Latijns-Amerika in 2013 te bekijken.

Up

View in portrait mode.