Social

Follow us

De 50 beste Aziatische restaurants van 2014

S.Pellegrino kondigt met trots zijn partnership aan met de 2014 Asia’s 50 Best Restaurants awards, gesponsord door Acqua Panna. Deze prestigieuze award is een onderdeel van de 50 Beste Restaurants ter Wereld, ook bekend als de oscars van de gastronomie.

Als erkenning van de enorme culinaire diversiteit in de regio worden de sterren van de Aziatische keuken op 24 februari geëerd op een bijzondere ceremonie in het Capella Hotel in Singapore. S.Pellegrino is ook de trotse sponsor van de Individual Country Winners die op de prijsuitreiking zullen bekendgemaakt worden en de hoogst gerangschikte restaurants uit verschillende landen bekronen.

In afwachting van de bekendmaking van de winnaar werden alvast twee awards uitgereikt:

Chef Ivan Li van het restaurant Family Li Imperial Cuisine in Shanghai werd de laureaat van de 2014 Diners Club Lifetime Achievement Award.

Chef Lanshu Chen, die aan de slag is in het Le Moût Restaurant in Taiwan, werd verkozen tot beste vrouwelijke chef van Azië.

Narisawa in Tokyo was het restaurant dat vorig jaar met de hoogste eer ging lopen. Het wordt gerund door de gerenommeerde chef Yoshihiro Narisawa, die Franse kooktechnieken mixt met traditionele Japanse ingrediënten.

Lees er alles over op FineDiningLovers.

 

Up

View in portrait mode.