Social

Follow us

S.Pellegrino & ALMA

S.Pellegrino en Acqua Panna zijn sinds de opening in 2004 de officiële sponsors van ALMA, de Internationale School van de Italiaanse Keuken. Onze merken selecteerden ALMA omdat het de meest gezaghebbende onderwijsinstelling voor de Italiaanse keuken is op nationaal en internationaal niveau. De hoofdzetel is gelegen in het wondermooie Reggia di Colorno (Parma), midden in een streek met rijk culinair verleden: Emilia Romagna. De rector, Gualtiero Marchesi, is een grootmeester in de Italiaanse keuken en een legende als het gaat over gastronomie.

De school beschikt over ultramoderne apparatuur en werkt samen met prestigieuze buitenlandse scholen. Jonge chef-koks, bakkers en sommeliers van over de hele wereld groeien uit tot professionals in hun vakgebied na een opleidingsprogramma onder leiding van de beste docenten van ons land. S.Pellegrino en Acqua Panna steunen ook ALMAVIVA, het jaarlijkse evenement waarop ALMA hulde brengt aan de Italiaanse keuken met bijeenkomsten, demonstraties en culturele en culinaire evenementen met de medewerking van chefs, leraren, studenten, journalisten, instellingen en bedrijven die haar activiteiten zowel in Italië als daarbuiten steunen. Daarnaast organiseren S.Pellegrino en Acqua Panna ook sessies van de zogenaamde ALMA ACADEMY, specifieke cursussen voor de internationale gemeenschap.

 

Link: http://www.alma.scuolacucina.it

Up

View in portrait mode.