Social

Follow us

Come to Italy with US

Nog drie maanden en het jaar van de Italiaanse cultuur in de VS zit erop. Een van de hoogtepunten was het galadiner op 30 september in de Reggia di Colorno, waar de ALMA-koksschool huist.

Zeven jonge Amerikaanse chefs, die een beurs kregen via het project Come to Italy with US, met onder meer S.Pellegrino en Acqua Panna als sponsors, schudden een echt Italiaans diner uit hun mouw op basis van typisch Italiaanse ingrediënten: aubergine, pompoen, courgettebloesems, vlees, melk, druiven en, uiteraard, tomaat.

Up

View in portrait mode.