Social

Follow us

S.Pellegrino Young Chef Finalistleri Milano'ya geliyorlar

S.Pellegrino Young Chef Finalistleri Milano'ya geliyorlar

GÜNCELLEME 14/05/2018:Bekleyiş sona erdi -  S.Pellegrino Young Chef'in galibi en sonunda tacına kavuştu!  S.Pellegrino Young Chef 2018'i kazanma onuruna hangi yükselen yıldızın eriştiğini keşfedin ve yarışmadaki tüm genç şefleri canlı yayınlanan  S.Pellegrino Young Chef 2018  Grand Finale'sini de içeren 4 bölümde izleyin: dünya gastronomisinin yeni yeteneklerinin sergilediği gerçek bir sıradışı tutku, beceri ve kararlılık hikayesi.

Milano, dünyanın en çok ümit veren genç şeflerinin, dünyanın en iyi genç şefini bulmak üzere gerçekleştirilen, heyecan dolu küresel yetenek yarışması olan S.Pellegrino Young Chef 2018'in Grand Finale'sine katılmak üzere kente gelmeleri sebebiyle, küresel gastronomi camiasının ilgi odağı haline geldi. Sektör çalışanları ve yemek tutkunları tarafından olduğu kadar 21 genç finalist ve bunların her birine mentörlük eden şefler ve Yedi Bilge (jüri üyesi şefler) tarafından da bir hayli beklenen bu etkinlik, Milano'yu 12 ve 13 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek yarışmanın son aşamasına götürmeye başladı.

Milan Food Week ile aynı tarihlere çakışan bu etkinlik, dünyanın her köşesinden katılım sağlayan ve gastronominin gelecek neslinin keşfedilmesi ve desteklenmesinde rol alacak olan en iyi şeflerin gelişleri için hazır.

Bu heyecan verici etkinlik 4 canlı bölümde yayınlanacaktır, böylece tüm finalistleri kendi özgün yemeklerini sunmaları anından tutun da kazananın ilk bakışına kadar herşeyi, canlı olarak görebileceksiniz.  Çeşitli finalistlerin, Yedi Bilgeye kendi özgün yemeklerinin sunumunu yapma anlarının canlı yayınları aşağıdaki saatlerde (Milano yerel saatiyle) verilecek 3 bölüm içinde gerçekleştirilecektir:

  • 12 Mayıs: 12:00 -13:10
  • 12 Mayıs: 17:50 – 19:00
  • 13 Mayıs: 12:00 – 13:10

S.Pellegrino Young Chef 2018 Ödül Töreni aşağıdaki saatler arasında canlı olarak yayınlanacaktır:

  • 13 Mayıs: 19:00 – 20:10

GASTRONOMİNİN YÜKSELEN YILDIZLARI: BU ZAMANA DEK YOLCULUK

Genç şef finalistler, yarışmaya katılmak üzere Nisan 2017'de açılan başvuruda bulunma tarihinden beri yaklaşık bir yılı aşkın bir süredir bu anı beklemektedirler.  Tüm başvuru sahipleri arasından 21 farklı coğrafik bölge üzerinden (her bölge için 10 yarı-finalist) toplam 210 aday seçildi.  Bu noktadan itibaren 6 ayı aşkın bir süre içinde dünyanın her köşesinde düzenlenen bölgesel finaller, adayların sayısını şimdiki 21 finaliste indirdi.

Adaylar son günlere yaklaşırlarkenortamdaki gerginlik, önümüzdeki birkaç gün sonra,kendi özgün yemeklerinin,  becerileri, yetenekleri ve vizyonlarının mükemmel bir yansıması olmasını garanti etmek amacıyla sürdürdükleri tüm ince detay çalışma nedeniyle had safhaya ulaştı. Kazanan özgün yemek için sonucu belirleyici faktör ne olacak dersiniz?

ÜNLÜ İSİMLER: MENTÖRLER VE JÜRİ

Her bir finaliste yüksek vasıflı ve fine dining dünyasında üne sahip bir mentör şef tahsis edildi. Bu mentörler kendi özgün yemeklerinin ince-ayar hazırlıklarında finalistlereyol gösterdiler ve hiç kuşkusuz önümüzdeki birkaç gün içinde,  faydalı olacak değerli önerilerinin en sonuncularını paylaşacaklar.  Mentörler ayrıca Grand Finale esnasında Acqua Panna Taste of Authenticity Award'ını duyurmakla da görevlendirildiler.

Yedi Bilge de Milano'ya geliyor, bu seçkin jüri heyetini oluşturan isimler şöyle: Virgilio Martínez, Margarita Forés, Brett Graham, Annie Féolde, Dominique Crenn, Ana Roš ve Paul Pairet. Dünyanın en iyi genç şefini taçlandırmanın devasa sorumluluğu onların üzerinde.  Bu isimlerin bazıları S.Pellegrino Young Chef'in önceki edisyonlarında mentör olma deneyimini yaşadılar ve onların her biri iyi yemek dünyasının geleceği için bu heyecan verici yarışmanın  geliştirilmesinde bütünleyici bir parça teşkil etmektedirler.

ELEKTRONİK OYLAMA HALA DEVAM EDİYOR: FINE DINING LOVERS PEOPLE’S CHOICE AWARDS

Kazanan kişi için sizin seçiminiz kim olurdu? Fine Dining Lovers People’s Choice Awards ile sesinizi duyurun. Elektronik oylama yarışmanın en son dakikalarına kadar açık kalacak, 13 Mayıs saat15.00 (GMT+2). Favoriniz olan genç şefe desteğinizi gösterebilmek için oyunuzu kullanın. Kazanan Grand Finale'nin ödül töreni esnasında duyurulacaktır.

TÜMFİNALİSTLER, MENTÖRLER VE YEDİ BİLGELER

Elbette, S.Pellegrino tüm finalistleri bu güne kadarki yolculukları süresince, yarışmanın her bir aşamasında takip ediyor. Gastronominin bu yükselen yıldızları hakkında olduğu kadar onlara mentör olarak eşlik eden dünyaca ünlü şefler ve Yedi Bilge hakkındaki herşeyi, özel S.Pellegrino Young Chef web sitesini üzerinden öğrenebilirsiniz.

Özel S.Pellegrino Young Chef web sitesini ve S.Pellegrino’nun Facebook ve Instagram üzerindeki sosyal medya kanallarına bağlı olduğunuzdan emin olun. Genç şeflerin Grand Finale'deki hazırlıklarına ve performanslarına ilişkin güncellemeler ve derinlemesine ve sahne arkası aksiyonlar için, #SPYoungChef etiketi ile bize bağlı kalmaya devam edin.

Up

View in portrait mode.