Social

Follow us

S.Pellegrino genç şefleri için yeni bir proje

S.Pellegrino genç şefleri için yeni bir proje

S.Pellegrino, desteklediği S.Pellegrino Young Chef projesi ile, genç gastronomi yeteneklerinin desteklenmesi konusunda her zaman ön saflarda yer alıyor. Marka bu yıl, verdiği taahhüdün bir parçası olarak daha önce hiç olmadığı kadar restoran sektörünü desteklemek amacı ile bir dizi heyecan verici etkinlik düzenledi.

S.Pellegrino Young Chef Büyük Finali'nin 7-8 Mayıs, 2021 tarihine ertelenmesini takiben S.Pellegrino, S.Pellegrino Young Chef 2021'i kazanmak için rekabet edecek tüm bölgesel finalistlerin yanı sıra, bu yılki diğer ödüllerin (S.Pellegrino Award for Social Responsibility, Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy ve The Fine Dining Lovers Food for Thought Award) sahibi olan tüm genç şefleri kişisel bir yemek tarifi koleksiyonu oluşturmak amacıyla davet etmeye karar verdi.

Her bir yemek, yalın, yerel olarak yetiştirilmiş, mevsimindeki malzemeler kullanılarak ve herkesin becerebileceği pişirme teknikleri kullanılarak hazırlanan her bir yemek, şeflerin kendi deneyimlerinden ve "haute cuisine'de" yenilikçiliği ve sürdürülebilirliğini elde etmeye yönelik S.Pellegrino ile paylaştıkları felsefelerinden esinlenmiştir.

Genç şeflerin yemek tarifleri koleksiyonu bizleri dünya çapındaki yetenek, yaratıcılık ve yeni lezzetleri keşfetmeye götürecek.

Bu özel yemek tariflerinden oluşankoleksiyon, S.Pellegrino ve Acqua Panna tarafından hazırlanan uluslararası çevrimiçi gurme dergisi Fine Dining Lovers üzerinde yayınlanıp, her hafta güncellenecektir. En kısa zamanda ev şefleri için indirilebilir bir e-book versiyonunda yer alacaktır.

S.Pellegrino Young Chef Cookbook, içerisine dahil edilecek olan ve halihazırda çevrimçi olarak görülebilen ilk tarifleri sakın kaçırmayın ve diğer yeni tarifler için ise bizi izlemeye devam edin.

S.Pellegrino’nun S.Pellegrino Young Chef aracılığıyla genç gastronomi yeteneklerini geliştirmeye ve desteklemeye yönelik inancı hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak için tıklayın. #SPYoungChef.

Up

View in portrait mode.