Social
Follow us

S.Pellegrino, S.Pellegrino Young Chef Academy’i Lanse Ediyor

S.Pellegrino, S.Pellegrino Young Chef Academy’i Lanse Ediyor

150 farklı ülkedeki en iyi restoranlarda zevkle tüketilen en iyi yemeklerin olmazsa olmazı S.Pellegrino, gastronomi dünyasının yeni yeteneklerini desteklemeyi amaç edinmiş bir marka. Bu yolda 2015 yılında S.Pellegrino Young Chef Yarışmasını başlatmıştık, bu iddialı yarışmanın ilk dört yılında, tüm dünyadan 10.000 genç şefe, jüri heyeti ve mentörler de dahil olmak üzere yüzlerce ünlü üst düzey şefe ulaştık. Şimdi ise, ABD'den Fransa'ya ve Japonya'dan Avustralya'ya toplam 50 ülkeden katılımcıya kucak açıyoruz.

S.Pellegrino olarak 2020'deki bu belirsizlik ortamının üstesinden gelmenin yolunun sosyal ve çevresel gelişmeyi yönlendirebilecek bir güç olan gastronomiden geçtiğine inanıyoruz. Bu yolda da dijital etkileşimin hiç olmadığı kadar önemli olduğunu göz önünde tutarak S.Pellegrino Young Chef Academy platformunu yaratma kararı aldık.

S.Pellegrino Young Chef Yarışmasının temeli olacak Academy, eğitim, mentörlük ve mesleki fırsatlar aracılığıyla yetenekli, tutkulu genç şeflerin, gastronomi dünyasının en başarılı ve en etkileyici isimleri ile etkileşim içinde olabilecekleri bağlantılı bir topluluk olacak.

Academy’e küresel gastronomi camiasının önde gelen isimlerinden bazıları katkı sağlayacak. Bu isimlerin başında 2021 Büyük Jüri üyelerimiz; Enrico Bartolini, Manu Buffara, Andreas Caminada, Mauro Colagreco, Gavin Kaysen, Clare Smyth ve Massimo Bottura geliyor. Buna ek olarak platform Facebook, Google, Fondazione Altagamma ve ALMA - the International School of Italian Cuisine gibi prestij sahibi ortaklar tarafından da desteklenecek.

S.Pellegrino Young Chef Yarışmasının geçmişteki, günümüzdeki ve gelecekteki tüm katılımcılarını ağırlayacak Academy, 70 farklı ülkedeki üyelerine yeteneğin coğrafya, etnik köken ve cinsiyet tarafından sınırlanmadığını kanıtlayarak, kapılarını açıyor.

Amacımız çok basit: tüm dünyada gastronomideki değişime yön verebilecek gelecek nesil vizyoner yetenekler yetiştirmek.

Daha fazlasını öğrenmek için,  S.Pellegrino Young Chef Academy sitesini ve resmi Facebook ve Instagram sayfalarını ziyaret edin!

Up

View in portrait mode.