Social
Follow us

S.Pellegrino Young Chef Academy Grand Finale yaklaşıyor

Grand Finale yaklaşıyor

Bekleyiş sona eriyor ve bu klasik gastronomik etkinliğin çarpıcı aroması en sonunda havada. 28 - 30 Ekim tarihleri arasında Milano, S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 yarışmasının Grand Finale'sine ev sahipliği yapacak.

Bu ilham verici ve heyecanlandırıcı üç günlük yemek pişirme, rekabet etme ve her şeyin üstünde beraber olma eylemleri için sahne hazır. Toplam 48 Bölgesel Galip genç şefi, 12 mentör şefi ve prestij sahibi Yedi Bilge jürisini bir araya getiren bu etkinlik, sadece bir yarışma ve ödül töreninden ibaret olmayacak, bunların dışında ağız sulandıran yeni bir eğitici ve birleştirici faaliyetler karışımı sunacak.

Küratörlüğü, S.Pellegrino ve Acqua Panna imzasıyla yayınlanan ve gastronominin önde gelen online sesi Fine Dining Lovers tarafından üstlenilecek olan S.Pellegrino Young Chef Academy Brain Food Forum, öne çıkanlardan biri olacak. VIP konuklar Massimo Bottura, Virgilio Martinez ve Yedi Bilge jürisi deneyimleri ve içgörüleri ile genç şeflere ve gıda tutkunlarına ilham verecekler.

Büyük ödül için yarışan ve her biri, bu etkinlik için kendi özgün yemeklerini mükemmelleştirebilmek ve yeteneklerini bilemek için mentörlerinden destek gören 12 finalist Yedi Bilge önünde yemek pişirecekler. Ünlü şeflerden oluşan bu saygıdeğer heyet - ki onların kendi genç hallerine yaptıkları tavsiyeler, Fine Dining Lovers websitesi üzerinde yayınlanacak bir dizi mektup olarak okunabilecektir - S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 yarışmasının son galibini belirleyebilmek için her yemeği değerlendirecek.

Bu yılın etkinliğindeki üç ödül, S.Pellegrino’nun gastronominin dönüştürme gücüne olan inancını yansıtmaktadır. Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy yemeği, farklı kültürler arasındaki bağlantıyı en iyi şekilde temsil edecek olan şefe verilecektir. Bu esnada, S.Pellegrino Award for Social Responsibility yemeği, sosyal sorumluluk uygulamalarının bir sonucu olarak gıda prensibini en iyi şekilde temsil edebilen şefi belirleyecektir. Ve son olarak - internet üzerinden tüm dünyadaki FDL topluluğu tarafından oylanacak - Fine Dining Lovers Food for Thought Award kendi kişisel inancını yemeğinde en iyi temsil edebilen genç şefe verilecektir. Bu ödüllerin sahibi olan tüm 36 bölgesel galip, küresel gastronominin en önemli isimlerinden bazıları ile bağlantı kurmaları amacıyla başka fırsatların tanınacağı Milano'daki Grand Finale'ye davet edilmişlerdir.
Söz konusu etkinlik, canlı yayınlanacak önemli anları ile birlikte S.Pellegrino Young Chef Academy websitesi ve sosyal medya kanalları üzerinde izlenebilecektir. Bu heyecan verici insiyatifin tamamı hakkında daha fazlasını keşfetmek için aşağıdaki siteyi ziyaret edin:
https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/

Up

View in portrait mode.