Social

Follow us

Latin Amerika’nın en iyi 50 restoranının seçildiği gecede birinci Maido oldu

Latin Amerika’nın en iyi 50 restoranının seçildiği gecede birinci Maido oldu

Maido (Lima, Peru), Latin Amerika’nın en iyi ilk 50 restoranı arasından birinci seçildi.

Bu ihtişamlı gecede kazanan 30 Ekim tarihinde Kolombiya'nın Bogotá kentinde açıklandı.

İkincilik Central (Lima, Peru) 'in olurken, Pujol (Mexico City, Meksika) onu üçüncülükle izledi.

DİĞER ÖDÜLLER

Bu özel gecede birçok alanda kendini kanıtlamış bazı seçkin restoran ve şeflere çeşitli dallarda başka ödüller de verildi. Gastronomi dünyasının kaliteli ve prestij dolu ruhunu birebir olarak yansıtan bu ödüllerden bazıları aşağıdaki gibiydi.

Latin America’s Best Pastry Chef Award

Jesús Escalera - La Postrería (Guadalajara, Meksika)

Highest Climber Award

Mishiguene (Buenos Aires, Arjantin)

Highest New Entry Award

El Chapo (Bogotá, Kolombiya)

Art of Hospitality Award 

Don Julio (Buenos Aires, Arjantin)

Chef’s Choice Award 

Carlos García - Venezuela

Sustainable Restaurant Award

Boragó (Vitacura, Şili)

DAHA ÖNCEDEN DUYURULAN ÖDÜLLER

Latin Amerika’nın en iyi ilk 50 restoranının seçildiği bu özel törenden daha önce açıklanan bazı ödüller, gece esnasında sahiplerini buldu.

Verilen ödüller arasında Mexico City'deki Nicos'dan María Elena Lugo Zermeño ve Gerardo Vázquez Lugo'ya verilen Diners Club® Lifetime Achievement ödülü, Şef Manu tarafından işletilen Curitiba 'deki Manoella Buffara restorana sunulan Miele One To Watch ödülü vardı. Ayrıca her ikisi de Lima'da yer alan Central'in ve Kjolle'nin sırasıyla  ortak şefi ve şef sahibi olan 31 yaşındaki Peru'lu Pía León'a Elit® Vodka Best Female Chef ödülü takdim edildi.

LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2018

1. Maido Lima (Peru) – Best Restaurant in Peru
2. Central Lima (Peru)
3. Pujol Ciudad de México (Mexico) - Best Restaurant in Mexico
4. Boragó Vitacura (Chile) – Best Restaurant in Chile and Sustainable Restaurant Award
5. D.O.M. São Paulo (Brazil) – Best Restaurant in Brazil
6. Don Julio Buenos Aires (Argentina) - Best restaurant in Argentina and Art of Hospitality Award
7. A Casa do Porco São Paulo (Brazil)
8. Astrid Y Gastón Lima (Peru)
9. Quintonil Ciudad de México (Mexico)
10. Leo Bogotá (Colombia) - Best Restaurant in Colombia
11. Tegui Buenos Aires (Argentina)
12. Mani São Paulo (Brazil)
13. Isolina Lima (Peru)
14. Sud777 Ciudad de México (Mexico)
15. Villanos en Bermudas Bogotá (Colombia)
16. Rafael Lima (Peru)
17. La Mar Lima (Peru)
18. Mishiguene Buenos Aires (Argentina) - Highest Climber in the List
19. Chila Buenos Aires (Argentina)
20. Maximo Bistrot Ciudad de México (Mexico)
21. El Chapo, Bogotá (Colombia) - Highest New Entry
22. Parador La Huella Maldonando (Uruguay) – Best Restaurant in Uruguay
23. Harry Sasson Bogotá (Colombia)
24. Ambrosia Santiago (Chile)
25. Osso Lima (Peru)
26. Lasai Rio de Janeiro (Brazil)
27. Olympe  Rio de Janeiro (Brazil)
28. 99 Santiago (Chile)
29. Maito Panamá (Panama) – Best Restaurant in Panama
30. Pangea Monterrey (Mexico)
31. Alcalde Guadalajara (Mexico) – Highest New Entry 
32. Elena Buenos Aires (Argentina)
33. Oteque, Rio de Janeiro (Brazil) - New Entry
34. Le Chique, Riviera Maya (Mexico) - New Entry
35. Corazon de Tierra Guadalupe (Mexico)
36. El Banqueano Buenos Aires (Argentina)
37. Nico's Ciudad de México (Mexico)
38. Gran Dabbang, Buenos Aires (Argentina) - New Entry
39. Malabar Lima (Peru)
40. La Docena Oyster Bar & Grill Ciudad de México (Mexico)
41. Rosetta Ciudad de México (Mexico)
42. Aramburu Buenos Aires (Argentina)
43. Restaurante 040 Santiago (Chile)
44. Proper Buenos Aires (Argentina)
45. Mocoto São Paulo (Brazil)
46. Narda Comedor, Buenos Aires (Argentina) - New Entry
47. Osaka, Santiago (Chile) - Re - Entry
48. Amaz Lima (Peru)
49. Oro, Rio de Janeiro (Brasil) - New Entry
50. Tuju São Paulo (Brazil)  

Up

View in portrait mode.