Social

Follow us

Asia’s 50 Best Restaurants 2017: Bangkok'tan canlı

Sponsorluğu S.Pellegrino ve Acqua Panna tarafından yapılan Asia's 50 Best Restaurants 2017 etkinliğine sadece birkaç gün kaldı. Etkinlik, 21 Şubat günü Bangkok, Tayland'daki W Hotel'de gerçekleşecek ve live streamed from 8pm ICT (1pm GMT) on Fine Dining Lovers olacak.

S.Pellegrino Young Chef 2016 mentoru Gaggan Anand,  kendi adını taşıyan Bangkok merkezli restoranı Gaggan ile üst üste üçüncü kez birinciliği yakalayabilecek mi? Yoksa bu sefer geçen yılın ikincisi Tokyolu Narisawa mı taç giyecek? Fine Dining Lovers bağlamında Asia’s 50 Best Restaurants 2016 komple listesine bakın.

Bu yılın programı; aralarında yerel yiyeceklerin keşfi, bölgesel yemek trendlerini keşfederek interaktif şef gösterileri ve yerel Tayland mutfağı yemek pişirme tekniklerinin kombinasyonu olan #50BestTalks ile 20 Şubat pazartesi için öngörülmüş olan bir dizi ısınma etkinliği ile başlayacak. Bir gün sürecek oturuma, aralarında Asia’s 50 Best Restaurants listesinden şeflerin bulunduğu, Asya gastronomi sahnesinin en etkili kişileri konuk olarak katılacak.

Üç ödül şimdiden açıklandı: May Chow, gerek inovatif bao bun yorumu gerekse başarılı Little Bao adlı lokantaları sayesinde Asia's Best Female Chef 2017 olarak seçildi. Kim Dae-Chun tarafından işletilen, Seul, Kore'deki Toc Toc adlı restoran, Asia’s One to Watch olarak seçildi ve Asia’s 50 Best Restaurants bağlamında “Seul'daki en sofistike mutfaklardan biri”ni sunuyor. 

Hong Kong'daki 8½ Otto e Mezzo Bombana adlı restoranın ünlü İtalyan şefi Umberto Bombana, 2017 Diners Club® Lifetime Achievement Award ile ödüllendirilmiştir.

Ödülleri kazanan şeflerin her ikisi, canlı olarak yayınlanacak beşinci yıllık Asia’s 50 Best Restaurants töreni sırasında 21 Şubat günü, Bangkok'taki W Hotel'de ödüllerini alacak.

Etkinliğin hiçbir anını kaçırmayın, livestream at 8pm ICT (1pm GMT) 21 February on Fine Dining Lovers izleyin.

Up

View in portrait mode.