Social

Follow us

Anne-Sophie Taurines İsviçre Finalini Kazandı

S.Pellegrino young Chef 2016 Switzerland

Anne-Sophie Taurines, S.Pellegrino Genç Şef İsviçre yerel finalinin galibi ilan edilerek 13 Ekim 2016 günü Milano, İtalya’da gerçekleşecek dünya Büyük Finaline yükseldi.

André Jaeger, Martin Dalasass, Lorenzo Albrici ve Robert Speth olmak üzere dört ünlü şeften oluşan bir jüriye her biri özgün yemekler sunan diğer 9 yerel yarı finaliste karşı canlı bir yemek pişirme yarışmasında başa baş mücadele etti.

Taurines’in marine edilmiş ve saman alevinde fümelenmiş somon balığı, bahçe sebzeleri, roka/yeşil elma/zencefil sosları, çeşnilerden oluşan yemeği; malzeme, maharet, yaratıcılık zekâsı, görsellik ve mesaj olmak üzere beş “Altın Kural”dan oluşan değerlendirme kriterlerini başarıyla yerine getirerek kendisine şampiyonluk unvanını kazandırdı.

 

Verbier’li genç yeteneğin, mentörü André Jaeger’in rehberliğinde yemeğini kusursuzlaştırmak için şimdi büyük finale kadar vakti var.

 

Up

View in portrait mode.