
「サンペレグリノ」
のエッセンス
口当たりはまろやかでありながらも、心地よい勢いと余韻が特徴のきめ細かい泡、
かすかな塩味、爽快感をもたらし、バランスの良い酸味が渇きを潤す「サンペレグリノ」。
きめ細かく適度な余韻がのこる泡と豊かなミネラル成分は、
味わい豊かな料理やフルボディのワインとの調和を図り、
次の一口をフレッシュに演出するミネラルウォーターとして称賛されています。
世界最優秀ソムリエとなったアンドレアス・ラルソンの表現から
そのエッセンスを探りましょう。