Risi e Bisi
Nécessitant très peu d'ingrédients, ce plat de pois et de riz de Vénétie n'est ni un risotto ni une soupe ! Il est facile à préparer et idéal pour les moments où l'on veut rester léger.
Recettes de cocktails et cuisine italienne
Goûter et mélanger
Qu'elles soient incluses dans un fabuleux cocktail ou associées à un plat savoureux, nos Boissons pétillantes italiennes font toujours mouche.
Des recettes italiennes pour sublimer vos savoureux moments de détente
Le menu large et varié des Boissons pétillantes italiennes produites par Sanpellegrino présente toutes sortes de possibilités d'accords culinaires exceptionnels. Pour ceux qui ont envie d'explorer un monde de recettes de cuisine italienne authentiques pour accompagner nos boissons pétillantes de haute qualité, ces spécialités vous transporteront dans un voyage inoubliable autour des saveurs uniques de l'Italie. Combinant de manière créative les traditions italiennes avec des techniques innovantes et les meilleurs ingrédients, elles sublimeront votre heure de cocktail ou votre déjeuner léger en un moment élégant et délicieux.
Roulés de bresaola
Ces roulades de bresaola au fromage de chèvre et aux agrumes sont très délicates et faciles à préparer, ce qui en fait un fantastique finger food pour vos cocktails.
Roulés d’aubergine
En Sicile, l'aubergine est le légume de prédilection utilisé dans d'innombrables recettes délicieuses, et ces authentiques rouleaux d'aubergines sont le moyen idéal de ravir vos invités.
Salade caprese
Recette estivale par excellence, la salade Caprese est fraîche, envoûtante et probablement la plus célèbre salade du monde. Découvrez comment la préparer à la manière italienne !
Salade de fenouil à l’orange
Sachez comment préparer une salade de fenouil à l’orange et vous aurez sur votre table l’un des plats siciliens les plus traditionnels.
Salade Panzanella
Réalisée à partir de légumes de saison et de pain rassis, la Panzanella incarne les saveurs authentiques de la campagne à tout moment de l'année.
Saltimbocca alla romana
Ce plat populaire suit la recette authentique du saltimbocca de Rome et est très facile à préparer. Vous n'aurez donc aucune excuse lorsque vos amis ou votre famille viendront déjeuner chez vous !
Sandwich à la porchetta
Consistant et au goût marqué, voici le sandwich avec la « porchetta », cochon de lait rôti au lard et aux épices. Une enveloppe croquante faite de pain sortant du four et renfermant une farce tendre, succulente et savoureuse de viande de porc aux épices e