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Finale Benelux S.Pellegrino Young Chef 2016

Finale Benelux S.Pellegrino Young Chef 2016

Lundi 23 mai, les 10 finalistes  Benelux du S.Pellegrino Young Chef 2016 sélectionnés par la célèbre école de cuisine italienne ALMA réaliseront leur plat devant le Jury Benelux présidé par David Martin.

Le jury composé de Hans van Wolde, chef hollandais doublement étoilé du restaurant Beluga, de Ilario Mosconi, chef luxembourgeois du restaurant Mosconi couronné de 1 étoile et des belges Tim Boury du restaurant Boury – 1 étoile, Giovanni Bruno du Restaurant Senzanome – 1 étoile et Filip Claeys du restaurant De Jonkman – 2 étoiles, sélectionnera le candidat qui représentera le Benelux lors de la finale internationale qui se tiendra au mois d'octobre à Milan. La Finale Benelux se déroulera à De Ark Antwerpen, sur l'eau

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