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S.Pellegrino Cooking Cup 2013

La 13e édition de la S.Pellegrino Cooking Cup sera organisée à Venise les 14 et 15 juin.

L'événement commencera le 14 juin lors d'un dîner qui verra 10 jeunes chefs du monde entier s'affronter autour de leur plat signature pour remporter le prestigieux Acqua Panna & S.Pellegrino Young Chef of the Year 2013 Award. La régate proprement dite aura lieu le 15 : 10 équipes navigantes et chefs s'affronteront lors d'une course reliant le Lido de Venise et l'Île de San Giorgio tout en gagnant des points en cuisinant sur le pont inférieur. 

Voici les chefs participant à cette édition : Stewart Wesson - Australie, Paul Qui – États-Unis, Rudi Jr Obauer -Autriche, Yannick Van Aeken - Belgique, Ren Jie Liu - Chine, Haviv Moshe- Israël, Giuseppe Iannotti – Italie, Jeroen Trimbos - Pays-Bas, Vladimir Mukhin - Russie, Dominic Petzold - Émirats arabes unis.

Le jury se compose de chefs et autres personnalités comme Massimo Bottura, Bruno Oger, Ron Blaauw, Richard Ousby, Davide Scabin, Nino Graziano, Franco Favaretto et Andrea Berton. Ottavio Missoni Jr et la présentatrice de télévision Francesca Barberini feront également partie du jury. 

Le samedi 15, un dîner de gala ponctué de mets du chef italien Emanuele Scarello sera organisé au célèbre La Fenice Theatre. Pendant la soirée, les lauréats du S.Pellegrino Cooking Cup ainsi que les gagnants de l'Acqua Panna & S.Pellegrino Best Young Chef of the Year 2013 Award et du People’s Choice Award, sponsorisés par Acqua Panna, recevront leurs prix.

Cliquez ici pour en apprendre davantage sur les événements et les équipes.

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