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GOÛTEZ AUX SAVEURS DE LA CHINE AVEC S.PELLEGRINO

S.Pellegrino Itineraries du Gout Saveurs de Chine

Ce pays mastodonte comptant 1,3 milliard d’habitants possède indubitablement les traditions culinaires les plus riches et les plus diversifiées au monde. Cette variété qui définit la cuisine chinoise peut pendre de multiples formes. De la cuisine épicée et échauffante du Sichuan aux petits pains cuits à la vapeur et raviolis à l’eau du Nord-Est, en passant par les notes d’agrumes du Yunnan, province chinoise aux influences d’Asie du Sud-Est, ce pays a énormément à offrir.

Découvrez la métropole apparemment sans fin qu’est Pékin, célèbre pour ses hutongs animés et sa scène culinaire diversifiée incorporant des saveurs venant du pays tout entier. Partez sur la trace des raviolis dans le melting pot culturel qu’est le Shanghai d’aujourd’hui.

Apprenez en quels termes Confucius parlait du gingembre, l’un des mets les plus caractéristiques du pays. Enfin, découvrez pourquoi les Shanghaïens sont complètements fous de crabes chinois et glanez quelques conseils alimentaires auprès du légendaire Bruce Lee.

Découvrez-en davantage sur la Chine et ses saveurs en parcourant le site Les Itinéraires du Goût de S.Pellegrino.

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