Social

Follow us

Come to Italy with US

Dans trois mois, The Year of Italian Culture in the U.S.A 2013 touchera à sa fin. Parmi les points forts de cet événement, un dîner de gala a été organisé le 30 septembre dans la Reggia di Colorno, qui abrite l'école hôtelière ALMA.

Pour l'occasion, sept jeunes chefs américains, ayant obtenu une bourse dans le cadre du projet Come to Italy with US, sponsorisé par S.Pellegrino et Acqua Panna et d'autres partenaires, ont concocté un dîner très italien. Le menu créé était à base d'ingrédients typiques de la cuisine italienne : aubergines, potirons, fleurs de courgette, viande, lait, raisins et, bien sûr, tomates.

Up

View in portrait mode.