Social
Follow us

S.Pellegrino Young Chef Academy Competitie keert terug

S.Pellegrino Young Chef Academy is terug

S.Pellegrino is verheugd om aan te kondigen dat de inschrijving voor de S.Pellegrino Young Chef Academy Competitie van 2022/23 nu geopend is.

De wedstrijd, de 5e editie dit jaar, is een unieke gelegenheid voor jonge chefs om hun visie en en vaardigheden wereldwijd te tonen en te strijden voor de titel van beste jonge chef ter wereld in de Grand Finale in Milaan in 2023.

Succes in de competitie betekent een geweldige boost voor hun carriere en internationale erkenning.

Maar deelnemen betekent veel meer dan strijden voor een titel. Het betekent de kans om lid te worden van de S.Pellegrino Young Chef Academy, een wereldwijde gemeenschap die unieke gelegenheden biedt voor onderwijs, mentorschap, netwerken en meer.

Deze laatste editie belooft groter en beter dan ooit te worden, met verschillende verbeteringen van het concept. Wat het meest opvalt is dat het aantal deelnemende regio's toegenomen is van 12 tot 15, wat betekent dat er meer regionale finales dan ooit zullen zijn.

Om de uitdagingen van vrouwelijke chefs in de sector te erkennen, is genderevenwicht een sterke peiler in het project.

Nogmaals, de competitie reikt drie extra awards uit: de Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy waarover gestemd wordt door de wedstrijdmentors, de S.Pellegrino Award for Social Responsibility waarover gestemd wordt door Food Made Good en de Fine Dining Lovers Food for Thought Award waarover gestemd wordt door de lezers van het online magazine.

Wil je meer weten? Lees de voorschriften en klik hier om je in te schrijven.

De sluitingsdatum voor inschrijvingen is 30 juni 2022. Initiële inschrijvingen worden beoordeeld door ALMA, de Internationale School voor Italiaanse Culinaire Kunsten, die de kandidatenlijst van de deelnemers opstelt voorafgaand aan de regionale finales.

Up

View in portrait mode.