Social

Follow us

30 JAAR IN EEN GLAS WATER

De reis van het S.Pellegrino mineraalwater begint in de bergen van Val Brembana, op een hoogte van 1300 meter boven zeeniveau. Het is een 30-jarige reis waar het water de kenmerken en de smaak verkrijgt waardoor het een uniek product is. De regen en het water van de smeltende sneeuw doordringen honderden meters ondergronds totdat ze de krijtafzettingen ontmoeten. Vanaf dat moment loopt het water langzamer en horizontaal; het mineralisatie proces dat S.Pellegrino kenmerkt start door het contact met de rotsen. Vervolgens bereikt het water een diepte van 500 meter onder zeeniveau en ontmoet een laag van ondoordringbare klei-afzetting die het water terug naar de oppervlakte dwingt bij de bron van de San Pellegrino Terme op een hoogte van 358 meter boven zeeniveau.

Tijdens dit trage proces is het water altijd geïsoleerd en beschermd tegen de buitenomgeving. Het verwerft een stabiele mineralogische formule die niet wordt gewijzigd door seizoengebonden omstandigheden of de buitenomgeving.

Vanaf het moment dat het water uit de bron stroomt, vangt S.Pellegrino het op en wordt het onderworpen aan constante inspecties vanaf het bottelen tot op de tafel.  


Om het S.Pellegrino mineraalwater constant te houden tot het eindverbruik en om te genieten van de beste eigenschappen zijn er drie eenvoudige regels: 

1. De flessen moeten worden bewaard in een frisse en geventileerde omgeving, weg van zonlicht en stoffen die de smaak van het water kunnen beinvloeden;

2. Een paar uur voor het openen van de fles moet deze gekoeld worden op 8-10° C, de juiste temperatuur voor de beste consumptie;

3. Gebruik een glas met een grotere onderkanten een smallere hals zodat de bubbels niet verspreiden. Voeg geen ijs of citroen toe omdat dit de smaak kan beinvloeden.

Up

View in portrait mode.