Social

Follow us

World’s 50 Best Restaurants 2017: Live vanuit Melbourne

World’s 50 Best Restaurants Melbourne

Over enkele dagen begint de World’s 50 Best Restaurants 2017, waarvoor S.Pellegrino en Acqua Panna het officiële water zijn. De vijftiende editie van het wereldbekende gastronomische prijsuitreikingsevenement wordt voor het eerst in Australië gehouden en wel op 5 april bij het Royal Exhibition Building in Melbourne. Het wordt gelivestreamed van 8pm AEST (12pm CEST) op Fine Dining Lovers.

Zal de Italiaanse Massimo Bottura voor het tweede opeenvolgende jaar weer als beste worden uitgeroepen met zijn in Modena gehuisveste Osteria Francescana ? Of zullen de Spaanse Roca brothers, die tweede werden in 2016, de eerste plaats heroveren met hun El Celler de Can Roca dat zich in Girona bevindt? Of zullen Daniel Humm en Will Guidara met hun New Yorkse Eleven Madison Park, die vorig jaar derde werden, de winnaars worden?

Het programma van World’s 50 Best begint dit jaar met een aantal events; waaronder de  #50BestTalks gesponsord door S.Pellegrino en Acqua Panna. Middels de #50BestTalks krijgen fijnproevers de mogelijkheid een kijkje te nemen in ‘s werelds beste restaurants en van topchefs horen waardoor ze gedreven worden en wat het ‘recept’ voor hun prestaties is.

Op 1 april bij het #50BestTalks Sydney event in het Sydney Opera House zullen Massimo Bottura, Dominique Crenn, Peter Gilmore en Brett Graham de gastsprekers zijn. Op 3 april bij het #50BestTalks Melbourne event in de Margaret Court Arena zullen Daniel Humm, Will Guidara, Gaggan Anand, Jordi Roca en Grant Achatz het woord doen. 

Mark Moriarty en Mitch Lienhard, de twee winnaars van de 2016 S.Pellegrino Young Chef competitie (waarvoor je je nu kan inschrijven voor de derde editie) zullen ook aanwezig zijn om hun ervaringen te delen over het maken van toonaangevende gerechten.

Voorgaand aan de officiële prijsuitreiking is de lijst al gepubliceerd van de  World’s Best Restaurants 51-100 van dit jaar. Bekijk de lijst op FineDiningLovers.

Bovendien zijn sommige chefs al verkozen voor speciale prijzen. Ana Ros uit Slovenië is benoemd tot de  World's Best Female Chef 2017, terwijl Heston Blumenthal voor zijn diensten die hij aan de branche bewezen heeft bekroond  met de Diner's Club® Lifetime Achievement Award 2017 en het restaurant Disfrutar uit Barcelona is verkozen tot de  Miele One to Watch Award. Deze winnaars  zullen hun prijzen persoonlijk overhandigd krijgen tijdens de ceremonie  van 5 april in Melbourne.

Zorg dat je niets mist  en check  de livestream van 8pm AEST (12pm CEST) op Fine Dining Lovers.

En volg World’s 50 Best via onze sociale mediakanalen met #Worlds50Best, #50BestTalks, #sanpellegrino en #SPTaste.

Up

View in portrait mode.