Social

Follow us

Asia’s 50 Best Restaurants 2017: Live uit Bangkok

Asia's 50 Best Restaurants live stream

Nog maar enkele dagen tot de bekendmaking van de ’Asia’s 50 Best Restaurants 2017 , gesponsord door S.Pellegrino en Acqua Panna. Het event zal plaatsvinden op 21 februari in  het W Hotel te Bangkok, Thailand. Kijk live mee via de live stream op Fine Dining Lovers vanaf 20.00 uur. Zal het Gaggan Anand, mentor van S.Pellegrino Young Chef  2016, lukken om de eerste plaats te behalen voor de derde  keer op een rij met Gaggan zijn gelijknamige restaurant in Bangkok? Of zal het deze keer Narisawa uit Tokyo lukken, die vorig jaar de tweede plaats behaalde, om de kroon te veroveren? Surf voor de complete lijst van de Asia’s 50 Best Restaurants 2016 naar Fine Dining Lovers.

Het programma van dit jaar begint met een aantal  opwarmsessies op maandag 20 februari, waaronder het event #50BestTalks, een mix van onbekende streekgerechten, interactieve demonstraties van de lokale culinaire trends en de technieken van de Thaise keuken. De bijeenkomst duurt een dag en zal enkele invloedrijke persoonlijkheden van de hedendaagse Thaise keuken verwelkomen, waaronder sommige chefs van Asia’s 50 Best Restaurants

Drie prijzen zijn vooraf al aangekondigd: May Chow is al benoemd tot de Asia’s  BestFemale Chef 2017een lof voor zowel haar innovatieve interpretatie van het bao-broodje, als ook voor haar bekende Little Bao restaurants. Het restaurant TocToc in Seoul, Korea, van chef Kim Dae Chun, is verkozen tot  Asia’s One to Watch en volgens Asia’s 50 Best Restaurants is dit één van de meest geraffineerde keukens van deze metropolis.

Umberto Bombana, de bekende Italiaanse chef van 8½ Otto e Mezzo Bombana in Hong Kong, heeft daarentegen de Diners Club® Lifetime Achievement Award 2017 ontvangen.

Beide winnaars zullen hun prijzen ontvangen tijdens het event van 21 februari bij het W Hotel te Bangkok, tijdens de vijfde keer van deze jaarlijkse ceremonie van ’Asia’s 50 Best Restaurants.

Volg het event live via de livestream op Fine Dining Lovers vanaf 20:00 uur ICT (1pm GMT) op 21 Februari.

Up

View in portrait mode.