En Sanpellegrino dedicamos nuestros esfuerzos a promover la creatividad con sentido en las comunidades que tenemos cerca mediante el desarrollo de talentos en nuestro sector. Es por eso que queremos nutrir el futuro de la gastronomía, promoviendo la responsabilidad y la inclusión en la cultura de la alta cocina y el buen beber.
Es el motivo por el que abogamos por la creatividad de chefs jóvenes emergentes y mixólogos talentosos de todo el mundo. Es el motivo por el que hacemos partícipes a diseñadores creativos y colectivos artísticos para celebrar nuestros productos y destacar sus características inconfundibles. Es el motivo por el que apoyamos activamente a los restaurantes, cuyas creaciones culinarias nos inspiran. Y es la filosofía detrás de la nueva S.Pellegrino Factory of the Future, diseñada para contribuir al bienestar de la comunidad.
Buscamos desarrollar el futuro de la gastronomía
En Sanpellegrino, abogamos por quienes tienen el futuro del gusto en sus manos, y esto incluye a la comunidad gastronómica internacional. Es por eso que creamos la competición S.Pellegrino Young Chef y, más recientemente, la S.Pellegrino Young Chef Academy.
Acompañamos a los chefs, demostrando nuestra solidaridad a través de iniciativas como el movimiento #ApoyoARestaurantes en 2020, un plan tangible para dar un poco de alivio en tiempos difíciles y ayudar a dar forma al futuro del sector juntos.
Buscamos cultivar los ingredientes de la creatividad
Cuando se trata de agregar valor a los ingredientes que usamos en nuestros productos para ofrecer experiencias de buen beber, la creatividad con sentido es nuestra guía. Es la que nos lleva a inspirar la veta creativa de los mixólogos. Es la que nos impulsa a apoyar a talentos emergentes, como los estudiantes Istituto Europeo di Design de Milán, para que interpreten nuestros ingredientes y nuestro "terroir" con imaginación y originalidad, y la que nos lleva a promover colaboraciones creativas con artistas locales para celebrar el sabor inconfundible de Sanpellegrino.
Buscamos llevar los beneficios de una fábrica abierta a todos
Nuestra nueva Factory of the Future en el manantial de S.Pellegrino en Val Brembana le dará una forma tangible a los beneficios de la creatividad con sentido. Diseñada por el premiado Bjarke Ingels Group, materializa el concepto de Hedonistic Sustainability: arquitectura sostenible que aumenta el bienestar y el placer de la sociedad.
