Social

Follow us

Påmindelse om tilmelding til S.Pellegrino Young Chef 2018

Tilmeld dig nu til S.Pellegrino Young Chef 2018

OPDATERING 14/05/2018: Ventetiden er forbi – vinderen af S.Pellegrino Young Chef er endelig blevet kronet! Opdag, hvilken lovende stjerne, der fik æren af at vinde S.Pellegrino Young Chef 2018, og se alle de unge kokke, der deltog i konkurrencen, i de 4 livestreaming episoder fra S.Pellegrino Young Chef 2018 Grand Finale: en sand visning af ekstraordinær passion, færdigheder og målbevidsthed hos de unge talenter fra gastronomiens verden.

De unge kokke mindes om, at der er mindre end to uger tilbage før sidste frist for tilmelding til S.Pellegrino Young Chef 2018. Du kan tilmelde dig indtil den 30. april 2017.

Dette er en enestående mulighed for unge professionelle kokke for at deltage i den globale konkurrence og fremvise deres signature-dish på verdensplan under mentorskabet af nogle af de største navne i branchen.

 

Hvem kan tilmelde sig til S.Pellegrino Young Chef 2018?

Alle køkkenchefer, chefs de partie, souschefer og commis op til 30 år fra hele verden med mindst et års erfaring, inviteres til at tilmelde sig. Ansøgningen kan skrives på engelsk, spansk, kinesisk, fransk og italiensk. Dog skal alle kandidater både forstå og tale engelsk, som er det officielle sprog i konkurrencen.

 

Hvordan kan jeg tilmelde mig til S.Pellegrino Young Chef 2018?

For at deltage i den globale talentsøgning efter den bedste unge kok i verden skal de unge talenter udfylde ansøgningen online her, indsende en opskrift samt billeder af en "signature-dish", nogle grundlæggende personlige oplysninger, et CV og svare på nogle basale spørgsmål, som “Hvad er dine arbejdsrelaterede drømme for fremtiden?” og “Hvad vil du give udtryk for med din ret?”

 

Hvordan er ansøgningsprocessen til S.Pellegrino Young Chef 2018?

Hver ansøgning vurderes af ALMA, Italiens internationale skole for gourmet-madlavning, og i maj måned 2017 bliver 10 finalister valgt fra hver af de 21 regioner, som konkurrencen er opdelt i. Finalisterne skal først deltage i de lokale konkurrencer, der finder sted i hver verdensregion, hvor den lokale dommerkomité vælger én finalist, som skal repræsentere regionen ved grand finalen i Milano til sommeren i 2018. Det er på denne verdensplatform, at de 21 unge kokke skal stå foran de Syv vismænd, et panel med verdens bedste kokke, som skal vælge den bedste unge kok i verden.

For at være en del af denne spændende internationalt anerkendte konkurrence, bringe dine kulinariske evner op på et højere niveau, arbejde med nogle af de største kokke i verden og for at få varige minder og venner skal du huske at indsende din online-ansøgning inden den 30. april 2017 (tjek dine kvalifikationer i den nye udgaves konkurrenceregler) til det, der kan blive dit livs store chance.

Up

View in portrait mode.