Social

Follow us

S.Pellegrino Young Chef 2016: de 20 finalister

S.Pellegrino Young Chef 2016: de 20 finalister

Efter tre måneders intens konkurrence på regionalt plan kan vi nu afsløre navnene på de 20 finalister, som har kvalificeret sig til S.Pellegrino Young Chef 2016 Grand Finale, der finder sted til oktober i Milano, Italien.

Mere end 3.000 kokke var med i den globale søgning efter verdens mest talentfulde unge kok. Af dem blev 200 unge kokke valgt til de 20 regionale semifinaler. Nu er vi nået til de afsluttende 20, som skal konkurrere mod hinanden i tre dage foran den fornemme dommerkomité for, at tage kronen fra sidste års vinder, Mark Moriarty, og blive S.Pellegrino Young Chef 2016.

Her er den fulde liste…

Afrika-Mellemøsten
Gregoire Bérger: kok, Restaurant Ossiano Fine Dining, Dubai.
Se hele artiklen og vinderretten

Beneluxlandene
Andrea Miacola: Chef de Partie, De Librije, Zwolle, Holland.
Se hele artiklen og vinderretten

Canada
Sean, MacDonald: kok, Market Restaurant, Calgary.
Se hele artiklen og vinderretten

Kina
Chang Liu: køkkenchef, Huai Yang Fu, Beijing.
Se hele artiklen og vinderretten

Østeuropa
Rodrigo Sandor: Chef de Partie, Costes Downtown, Budapest, Ungarn.
Se hele artiklen og vinderretten

Frankrig
Shintaro Awa: køkkenchef, Hotel le Bristol Epicure, Paris.
Se hele artiklen og vinderretten

Tyskland-Østrig
Matthias Walter: køkkenchef, Burgrestaurant Staufeneck, Salach, Tyskland.
Se hele artiklen og vinderretten

Italien
Alessandro Salvatore Rapisarda, kok, Café Opera - Gallery Hotel, Recanati.
Se hele artiklen og vinderretten

Japan
Seira Furuya: Chef de Partie, Gakusikaikan, Chiyoda-Ku.
Se hele artiklen og vinderretten

LATINAMERIKA-Caribien
Daniel Nates: kok, Maizal, Puebla, Mexico.
Se hele artiklen og vinderretten

Middelhavet
Nicolaos Billis: kok, Botrini's Restaurant, Athen, Grækenland.
Se hele artiklen og vinderretten

S.Pellegrino Young Chef 2016: de 20 finalister

Nordøstasien
Matteo Zonarelli: Chef de Partie, 8 1/2 Bombana, Macau.
Se hele artiklen og vinderretten

Stillehavsområdet-Australien
Leslie Hottiaux: kok, Apero Food & Wine, Auckland, New Zealand.
Se hele artiklen og vinderretten

Rusland-Baltikum-SNG
Hezret Berdiev: køkkenchef, Four Seasons Hotel Lion Palace, Skt. Petersborg, Rusland.
Se hele artiklen og vinderretten

Skandinavien
Nikolaj Schmidt Skadborg: køkkenchef, Restaurant Sletten, Humlebæk, Danmark.
Se hele artiklen og vinderretten

Sydøstasien
Tharun Batia: Chef de Partie, EK BAR, New Dehli, Indien.
Se hele artiklen og vinderretten

Spanien-Portugal
David Andrés: kok, ABaC Restaurant, Barcelona, Spanien.
Se hele artiklen og vinderretten

Schweiz
Anne-Sophie Taurines: kok, Restaurant et club Le Rouge, Verbier.
Se hele artiklen og vinderretten

Storbritannien og Nordirland
George Kataras: køkkenchef, M Restaurants, London.
Se hele artiklen og vinderretten

USA
Mitch Lienhard: kok, Manresa, Los Gatos, Californien.
Se hele artiklen og vinderretten

 

OPDATERING: Se live streaming af S.Pellegrino Young Chef 2016 live her.

Up

View in portrait mode.