Social

Follow us

Hezret Berdiev er finalisten for Rusland, Baltikum&SNG

Hezret Berdiev er blevet kåret som Best Young Chef i semifinalentil S.Pellegrino Young Chef 2016 i Moskvafor Rusland, Baltikum&SNG.

 Hezret Berdiev, sous-chef på Four Seasons Hotel Lion Palace, Skt. Petersborg, konkurrerede om titlen med ni andre lokale semifinalister med sin vindende signature-dish ganske enkelt kaldet: Sommer i Siberien.

Den lokale dommerkomité medberømte kokke: Vladimir Mukhin, som vi vil møde igen i Milano, men i rollen som mentor, Tõnis Sigur, Sergey Shiporov, Liutauras Chepratskas og Uilliam Lamberti var helt enig i beslutningen om vinderen.

Så det er Berdiev, som repræsenterer regionen ved S.Pellegrino Young Chef 2016 Grand Finale, som holdes i Milano til oktober.

 

Up

View in portrait mode.