Social

Follow us

Daniel Nates er Sydamerikas finalist

Daniel Nates fra restaurant Maizal i Mexico er blevet kåret som vinder af lokalfinalen i Sydamerika til S.Pellegrino Young Chef

Med sin vindende signature-dish Quiltamal, overstrålede Nates med succes de ni andre semifinalister foran den lokale dommerkomité af professionelle kokke: Rodolfo Guzmán (Chile), Rodrigo Oliveira (Brasilien), Diego Muñoz (Peru) og Guillermo González (Mexico).

“Jeg er vildt begejstret over at repræsentere Mexico i Milano,” sagde Nates. “Grand Finalen til oktober bliver en stor mulighed for at møde og konkurrere mod andre unge kokke fra hele verden."

Nates har nu chancen for at deltage i den globale finale under vejledning af mentoren Guillermo Gonzalez Beristain og vinde den prestigefyldte titel S.Pellegrino Young Chef 2016.

Up

View in portrait mode.