Social

Follow us

S.Pellegrino Young Chef finalisterne ankommer til Milano

S.Pellegrino Young Chef finalisterne ankommer til Milano

OPDATERING 14/05/2018: Ventetiden er forbi – vinderen af S.Pellegrino Young Chef er endelig blevet kronet! Opdag, hvilken lovende stjerne, der fik æren af at vinde S.Pellegrino Young Chef 2018, og se alle de unge kokke, der deltog i konkurrencen, i de 4 livestreaming episoder fra S.Pellegrino Young Chef 2018 Grand Finale: en sand visning af ekstraordinær passion, færdigheder og målbevidsthed hos de unge talenter fra gastronomiens verden.

Milano bliver nu centrum for den globale gastronomi, da verdens mest lovende unge kokke ankommer heri byen til Grand Finale af S.Pellegrino Young Chef 2018, den mest spændende globale talentjagt efter verdens bedste unge kok. En meget forventet begivenhed for både fagfolk og madelskere, og de 21 finalister samt hver deres mentor og de Syv Vismænd (dommerkomitéen, der består af kokke) er allerede begyndt at line up i Milano,før den endelige fase af konkurrencen finder sted den 12. og 13. maj.

Finalen falder sammen med Milan Food Week, så alt star klart til at byde topkokkene fra alle verdenshjørnerne velkommen. De vil også spille en vigtig rolle i opdagelsen af og støttentil gastronomiens næste generation.

Den spændende begivenhed vil blive dækket med 4 live stream episoder, så du kan se alle finalisterne live lige fra de præsenterer deres signaturret til glimtet af vinderen. Livestreamingaf finalisterne, mens de præsenterer deres signaturret til de Syv Vismænd, vil finde sted over 3 episoder på følgende tidspunkter (lokal tid Milano):

  • 12. maj: 12:00 -13:10
  • 12. maj: 17:50 – 19:00
  • 13. maj: 12:00 – 13:10

Live streaming af præmieceremonien af S.Pellegrino Young Chef 2018 sendes den:

  • 13. maj: 19:00 – 20:10

LOVENDE STJERNERINDEN FOR GASTRONOMIEN: REJSEN INDTIL NU

De unge finalister har ventet på dette øjeblik lige siden, de sendte deres ansøgning ind for næsten et år siden, i april 2017. Af alle ansøgere er i alt 210 kandidater på tværs af 21 forskellige geografiske områder (10 semifinalister for hvert område) blevet valgt ud. Herfra er finalisterne blevet til 21 efter de regionale finaler, som har fundet sted rundt omkring i hele verden i de sidste 6 måneder.

Spændingen er høj nu, når kandidaterne skal gennemgå alle punkterne i deres signaturret i de næste par dage og sikre sig den perfekte afspejling af deres færdigheder, talent og vision. Hvad bliverden afgørende faktor for den vindende signaturret?

ANERKENDTE NAVNE: MENTORERNE OG DOMMERKOMITÉEN

Hver finalist har fået tildelt en mentorkok af den højeste kaliber og anerkendelse i ”fine dining”-verden. Mentorerne har hjulpet finalisterne med at forberede og finpudse signaturretterne og vil uden tvivl give nogle dyrebare råd i løbet af de næste dage. Mentorerne skal desuden også offentliggøre Acqua Panna Taste of Authenticity Award under Grand Finale.

De Syv Vismænd, der også ankommer til Milano, består af et elite-kokpanel med Virgilio Martínez, Margarita Forés, Brett Graham, Annie Féolde, Dominique Crenn, Ana Roš og Paul Pairet.På dem hviler det store ansvar for at krone verdens bedste unge kok. Nogle af dem har allerede erfaring som mentor fra de tidligere udgaver af S.Pellegrino Young Chef, og hver af dem spiller en vigtig rolle i udviklingen af denne spændende konkurrence for ”fine dining”-verdenens fremtid.

DU KAN STADIG STEMME ONLINE: FINE DINING LOVERS PEOPLE’S CHOICE AWARDS

Hvem synes du, der skal vinde? Giv din stemme til Fine Dining Lovers People’s Choice Awards. Online-afstemningen forbliver åben indtil konkurrencens allersidste øjeblik, kl.15:00 (GMT+2), den 13. maj. Send din stemme ind for at vise, at du støtter din unge favorit kok. Vinderen bliver kåret under Grand Finale præmieceremonien.

ALLE FINALISTER, MENTORER OG DE SYV VISMÆND

Selvfølgelig har S.Pellegrino fulgt alle finalisterne i hvert eneste trin i konkurrencen gennem hele rejsen hertil. Få alt at vide om disse kommende topstjerner inden for gastronomiverden samt de verdensberømte kokke, der har ledsaget konkurrenterne som mentor og vismænd, på den dedikerede S.Pellegrino Young Chef webside.

Sørg for, at du ikke går glip af noget på den dedikerede S.Pellegrino Young Chef webside og på S.Pellegrinos sociale kanaler på Facebook og Instagram. Hold øje med opdateringer, dybtgående indblik og med det, der sker bag kulisserne til de unge kokkes forberedelse og præstation i Grand Finale med hashtag #SPYoungChef.

Up

View in portrait mode.