Social

Follow us

Live Stream: The World’s 50 Best Restaurants 2018

Live Stream: The World’s 50 Best Restaurants 2018

The World’s 50 Best Restaurants prisuddelingen bliver afholdt på Euskalduna Centeret i Bilbao, Spanien om aftenen den 19. juni. S.Pellegrino og Acqua Panna, sponsorer og de officielle leverandører af vand til arrangementet transmitterer den spændende aften live, så alle kan se det på onlinemagasinet fine dining, Fine Dining Lovers.

Arrangementet er live på sitet den 19. juni fra kl. 20:45 lokal tid. Føj linket til bogmærker nu!

Sørg også for at følge S.Pellegrino på Facebook og Instagrammed hastags #Sanpellegrino og #TastefullyItalian, hvor der vil være opdateringer og backstage smugkig til denne længe ventede begivenhed i gastronomiens verden.

S.PELLEGRINOS KUNST- & MADSAMTALE

Den prestigefyldte fejren af det allerbedste fra det globale fine dining omfatter en række begivenheder, der foregår fra den 16.-20. juni 2018 i Baskerlandet i Spanien, for et internationalt publikum af fagfolk og madelskere.

Ugens højdepunkt bliver uden tvivl 'Food Meets Art", der præsenteres på Guggenheim Museum Bilbao den 18. Juni forud for ceremonien.

En unik begivenhed dedikeret til de største repræsentanter for gastronomiverdenen, S.Pellegrinos begivenhed fremmer inspiration mellem forskellige kreative fag og introducerer den seneste udgave af specialflasker "The Journey of Water".

De hyldede kokke Massimo Bottura og Alain Passard og en af Portugals førende samtidskunstnere Joana Vasconcelos går på scenen sammen med kunstmuseumsinspektør og madekspert Marta Arzak, sammen med et særligt bidrag fra den verdenskendte arkitekt Giulio Cappellini, for at drage paralleller mellem forskellige former for kreativitet og inspiration hentet fra forskellige discipliner.

’Food Meets Art’ vil derefter fortsætte med en exceptionel gastronomisk oplevelse arrangeret af køkkenchef Josean Alija fra Nerua restaurant (p.t. placeret som nr.56 i verden), der kreativt fortolker ‘The Journey of Water’.

‘The Journey of Water’ er tidligere blev lanceret på Milano Design Week i april i år.

Det er første gang, den åbenbares for gastronomiverdenen.

Det er et projekt, som blev koordineret af Giulio Cappellini, hvor tre internationale designtalenter – Neri&Hu, Steven Haulenbeek og Philippe Nigro – fortolkede det ikoniske S.Pellegrino brand og skabte tre forskellige etiketter til flasken og omdanner den til et stykke design.

EN UGES FEST: 16.-20. JUNI EVENTS

Med verdens førende køkkenchefer, restauratører, sommelierer, medier og indflydelsesrige personer til stede starter The World’s 50 Best Restaurants-ugen med #50BestTalks, en kulinarisk opinionsdannelseskonference, som udforsker madudvikling, restaurant-tendenser og kokkehistorier den 17. juni.

Den 18. juni om morgenen er der en særlig kunstfest på det verdensberømte Guggenheim Museum.

Derefter følger The Chefs’ Feast, med en traditionel baskisk asador(grill) i det smukke landskab i Atxondo dalen.

PRISERNE ER ALLEREDE BLEVET ANNONCERET

Før den officielle begivenhed er der allerede annonceret en række meget eftertragtede priser.Disse omfatter følgende:

  • 50 Best BBVA Scholarship:

    Jessie Liu, 24-årig køkkenchef fra Taipei, Taiwan

  • elit® Vodka World’s Best Female Chef Award:

    Clare Smyth, køkkenchef-ejeraf Core by Clare Smyth i London. 

  • Diners Club® Lifetime Achievement Award:

    Gastón Acurio af Astrid y Gastón i Lima, Peru.

  • Miele One To Watch Award:

    Single thread i Californien, drives af køkkenchef Kyle Connaughton og landmand Katina Connaughton.

Se live streaming fra kl. 20:45 lokal tid den 19. juni for at se præsentationen af priserne.

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS TIDLIGERE VINDERE

Sidste år fik New Yorks Eleven Madison Park titlen, men kan de gentage successen i år, eller bliver der tale om en helt ny World's Best Restaurant?

For ikke at glemme 2016-vinderen, Osteria Francescana af Massimo Bottura (2. plads i 2017) eller 2015-vinderen El Celler De Can Roca, af de tre Roca-brødrene i Girona, Spanien (3. plads i 2017), som har formået at bevare deres høje placeringer på listen indtil videre.

Sæt kryds i kalenderen til Fine Dining Lovers live stream og se, hvem der bliver dette års World’s Best Restaurant.

Up

View in portrait mode.