Social
Follow us

Bekanntgabe der Gewinner des Wettbewerbs The World's 50 Best Restaurants 2022

Die Gewinner des The World's 50 Best Restaurants 2022

Das Restaurant Geranium in Kopenhagen, Dänemark mit Chefkoch Rasmus Kofoed erhielt den begehrten Spitzenplatz bei The World’s 50 Best Restaurants 2022, dem globalen Gastronomie-Preis, der von S.Pellegrino und Acqua Panna gesponsert wird und dieses Jahr zum 20. Mal stattfindet.

Die Bekanntgabe der Gewinner erfolgte am Montag, den 18. Juli durch die Hollywood-Ikone Stanley Tucci bei einer Veranstaltung in Londons historischem Old Billingsgate Markt, die über die wichtigsten Social Media – Kanäle live übertragen wurde.

Bei der Überreichung des Preises sagte Chefkoch Kofoed „Mein besonderer Dank geht an das loyalste und wunderbarste Team daheim in Kopenhagen, an meine liebe Frau, die zum ersten wartet. Diese Anerkennung bedeutet für mich nicht, besser als andere zu sein, hier werden wir alle gefeiert.“

Der zweite und dritte Preis ging an das Central in Lima mit den Chefs Virgilio Martinez und Pía Leon und an das Disfrutar in Barcelona mit den Chefköchen Oriol Castro, Eduard Xatruch und Mateu Casañas.

Weitere Auszeichnungen

Weitere Auszeichnungen erfolgten im Verlauf des Events. Champions of Change, gesponsert von S.Pellegrino und Acqua Panna, feiert lokale Helden, die mit Hilfe der Gastronomie Akzente setzen und positive Veränderungen in ihrem Umfeld bewirken. Die diesjährigen Preisträger sind der Pädagoge und Gründer von Chefs in Africa Dieuveil Malonga aus Ruanda, die Erfinderinnen von #CookForUkraine Olia Hercules und Alissa Timoshkina in London und der inspirierende Aktivist Koh Seng Choon, Gründer von Dignity Kitchen in Singapur und Hongkong.

Leonor Espinosa vom Restaurant Leo in Bogotá erhielt den Titel The World's Best Female Chef 2022, der Icon Award ging an die Kenianische Menschenrechtlerin Wawira Njiru, und der One To Watch – Preis an den Marseiller AM par Alexandre Mazzia, ein aufgehender Stern und Mitglied der französischen Jury für den S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23.

Die komplette Liste der Gewinner gibt es bei Fine Dining Lovers.

Up

View in portrait mode.