Social

Follow us

Live-Stream: The World’s 50 Best Restaurants 2018

Live Stream: The World’s 50 Best Restaurants 2018

Die Preisverleihung der The World’s 50 Best Restaurants findet am Abend des 19. Juni im Euskalduna Centre in Bilbao, Spanien, statt. S.Pellegrino und Acqua Panna, die Sponsoren und offiziellen Wasser des Events, werden diesen spannenden Abend für alle live auf dem Online-Magazin für Fine Dining, Fine Dining Lovers übertragen.

Das Event wird am 19. Juni um 20:45 Uhr Ortszeit live auf der Website zu sehen sein. Setzen Sie jetzt ein Lesezeichen für den Link!

Verfolgen Sie S.Pellegrino auch auf Facebook und Instagram mit den Hashtags #Sanpellegrino und #TastefullyItalian. Dort erhalten Sie laufend aktuelle Neuigkeiten und Blicke hinter die Kulissen dieses mit Spannung erwarteten Events der Gastronomie-Welt.  

KUNST- UND KULINARIKGESPRÄCHE VON S.PELLEGRINO

Diese renommierte Zelebration des Besten, was Fine Dining bietet, umfasst verschiedene Veranstaltungen, die vom 16. bis 20. Juni 2018 in der gesamten spanischen Baskenregion vor einem internationalen Publikum aus Fachleuten des Sektors und Food Lovers stattfinden.

Der Höhepunkt der Woche ist sicherlich die Veranstaltung „Food Meets Art“, die im Guggenheim Museum Bilbao am Vorabend der Zeremonie, am 18. Juni, präsentiert wird.

Ein einzigartiges Event, das den wichtigsten Repräsentanten der Gastronomie- Community gewidmet ist. Diese Veranstaltung von S.Pellegrino fördert die gegenseitige Inspiration zwischen den kreativen Disziplinen und stellt die neuesten Flaschen der Special Edition „The Journey of Water“ vor.

Die allseits anerkannten Küchenchefs Massimo Bottura und Alain Passard und Joana Vasconcelos, eine der führenden zeitgenössischen Künstlerinnen Portugals, werden gemeinsam mit der Kunstkuratorin und Food-Expertin Marta Arzak und dem besonderen Beitrag des weltbekannten Architekten Giulio Cappellini auf der Bühne Platz nehmen, um Verbindungen zwischen den diversen Formen von Kreativität und der von anderen Disziplinen kommenden Inspiration zu knüpfen.

„Food Meets Art“ wird mit einer außergewöhnlichen gastronomischen Erfahrung fortgesetzt, für die Küchenchef Josean Alija vom Restaurant Nerua (erst unlängst als Nr. 56 der Welt gereiht) verantwortlich zeichnet. Er wird „The Journey of Water“ kreativ interpretieren.

„The Journey of Water” wurde zuvor im April dieses Jahres auf der Milan Design Week präsentiert. Zu diesem Anlass wird es zum ersten Mal der Gastronomie-Community vorgestellt. Es ist ein von Giulio Cappellini koordiniertes Projekt, bei dem drei internationale Design-Talente – Neri&Hu, Steven Haulenbeek und Philippe Nigro – die Aufgabe übernommen haben, die legendäre Marke S.Pellegrino zu interpretieren. Sie kreierten drei verschiedene Etiketten für die Flaschen, die so zum Designobjekt wurden.

EINE MEHRTÄGIGE VERANSTALTUNG EVENTS VOM 16. - 20. JUNI

Die Woche des The World’s 50 Best Restaurants beginnt – mit der Teilnahme von weltweit führenden Küchenchefs, Restaurateuren, Sommeliers, Medienvertretern und Influencern – am 17. Juni mit den #BestTalks, einer kulinarischen Konferenz für innovatives Denken, das Entwicklungen im Bereich Food, Restaurant-Trends und den Werdegang von Spitzenköchen analysiert.

Eine spezielle Kunstfeier findet am Morgen des 18. Juni im weltbekannten Guggenheim Museum statt. Daran anschließend folgt das The Chefs’ Feast mit dem traditionellen baskischem asador (Barbecue) in der landschaftlich reizvollen Gegend des Atxondo-Tals.

BEREITS ANGEKÜNDIGTE AUSZEICHNUNGEN

Bereits vor dem offiziellen Event wurden einige hochbegehrte Auszeichnungen bekanntgegeben. Hier die Auflistung:

50 Best BBVA Scholarship: Jessie Liu, 24-jährige Küchenchefin aus Taipei, Taiwan
elit® Vodka World’s Best Female Chef Award: Clare Smyth, Küchenchefin und Inhaberin von Core by Clare Smyth in London.
Diners Club® Lifetime Achievement Award: Gastón Acurio vom Astrid y Gastón in Lima, Peru.
Miele One To Watch Award: Singlethread in Kalifornien, geleitet vom Küchenchef Kyle Connaughton und Landwirtin Katina Connaughton.

Sehen Sie sich am 19. Juni, ab 20:45 Uhr Ortszeit, den Live-Stream an, um die Präsentation der Auszeichnungen zu verfolgen.

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS SIEGER DER VERGANGENEN JAHRE

Letztes Jahr konnte das New Yorker Restaurant Eleven Madison Park den Titel für sich beanspruchen. Können sie diese Leistung dieses Jahr wiederholen oder wird es einen neuen Sieger unter den weltbesten Restaurants geben?

Ebenso nicht zu vergessen der Sieger von 2016, die Osteria Francescana von Massimo Bottura (2. Platz im Jahr 2017) oder das Restaurant El Celler De Can Roca der drei Brüder Roca in Girona, Spanien im Jahr 2015 (3. Platz im Jahr 2017), die ihre Position auf den oberen Plätzen der Liste bisher behaupten konnten.

Machen Sie eine Notiz in ihrem Kalender für den Fine Dining Lovers Live-Stream des Events, um zu erfahren, welches dieses Jahr das beste Restaurant der Welt sein wird.

Up

View in portrait mode.