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ENTDECKEN SIE MIT S.PELLEGRINO DIE KÜCHE CHINAS

Die Genüsse Chinas

Dieses riesige Land mit 1,3 Milliarden Einwohnern gehört wohl weltweit zu den Nationen mit den reichsten und vielfältigsten kulinarischen Traditionen. Die Vielfältigkeit des gastronomischen Angebots in China präsentiert sich auf sehr unterschiedliche Weise. Dieses Land überrascht mit seinem unglaublichen kulinarischen Genüssen: von der scharfen Küche von Sichuan zu den Dampfbrötchen und gekochten Teigtaschen der Küche im Nordwesten des Landes bis zu den zitronigen Akzenten der Provinz Yunnan, in der Einflüsse von Südost-Asien spürbar sind.

Entdecken Sie die Riesenmetropole Peking mit den engen Gassen der Altstadt, den Hutongs, und die abwechslungsreiche Esskultur, in der alle Aromen des Landes vereint sind. Folgen Sie der ‚Route der Teigtaschen’ im kulturellen Schmelztiegel der modernen Stadt Shanghai.

Erfahren Sie, was Konfuzius über Ingwer sagte, das für dieses Land ein typisches Gewürz ist. Finden Sie heraus, warum die Bewohner von Shanghai ganz versessen auf Wollhandkrabben sind und noch heute Ernährungstipps des legendären Bruce Lee befolgen.

Lesen Sie mehr über China und seine Gerichte auf Genussreise für Entdecker von S.Pellegrino. 

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