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S.Pellegrino ist eines des bekanntesten und am meisten geschätzten italienischen Produkte nicht nur aufgrund seines Image und seines unverwechselbaren Geschmacks, sondern auch dank der kompetenten täglichen Qualitätssicherung in der Abfüllanlage S.Pellegrino.
Der gesamte Abfüllprozess erfolgt innerhalb der Anlage, die eine der komplexesten und modernsten in Europa ist. Im Jahr 1899 beginnt die Società Anonima delle Terme di San Pellegrino, Eigentümerin der gleichnamigen Thermalquelle, mit der Abfüllung des Wassers in Flaschen zum Verkauf: die S.Pellegrino Mineralwasser ist geboren; bereits 5 Jahre später produziert die Anlage bereits 50.000 Flaschen am Tag.