Achtsamkeit ist die Grundlage unseres Handelns

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  ACHTSAMKEIT IST DIE GRUNDLAGE UNSERES HANDELNS

  Bei S.Pellegrino sind wir bestrebt, für eine lebenswerte Zukunft stets verantwortungsvoll handeln.
  Das ist unser Ziel und wir versuchen, achtsames Handeln in alle unsere Geschäftspraktiken einzubinden. Unsere Prämisse lautet immer Erstklassigkeit und Geschmack ohne Abstriche bei Qualität.
  Wir setzen auf einen auf die Zukunft ausgerichteten Ansatz für Innovation und fördern positive Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeiten im Bereich Umwelt und Soziales.

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    SCHUTZ DER QUELLE BEDEUTET SCHUTZ DER RESSOURCEN

    Mineralwasser: natürlich rein

    
    
    

    Italienisches Mineralwasser ist eine natürliche Ressource, die in unbelasteten Gebieten, meist Bergregionen, vorkommt. Während es unterirdisch zu seiner Quelle fließt, verändert sich das Wasser in seiner physikalischen und chemischen Zusammensetzung und nimmt die Mineralien auf, die ihm seine besonderen Eigenschaften verleihen. Unberührt und rein: seine Einzigartigkeit und sein Geschmack hängen von dem Gebiet ab, aus dem es stammt.
    Aus diesem Grund unternehmen wir bei S.Pellegrino große Anstrengungen, unsere Quelle und die Umwelt in ihrem Einzugsgebiet zu schützen, und die für die Produktion be-nötigten Wasserressourcen so nachhaltig wie möglich zu nutzen.

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    UNSER TERROIR

    Das Mineralwasser S.Pellegrino entspringt auf natürliche Weise aus den Quellen von San Pellegrino Terme, am Fuße der italienischen Alpen, einem Gebiet, das seit dem Mittelalter für sein gesundes Wasser bekannt ist. Während seiner 30-jährigen Reise durch das Gestein bis zur Quelle erhält das Wasser seinen einzigartigen und perfekt ausgewogenen Mineralgehalt. Er ist reich an Magnesium und Sulfaten und weist 14 verschiedene Mineralien auf. Durch die Zugabe von natürlichem Kohlendioxid erhält es seine charakteristische „Perlage“.
    Die Geschichte des Mineralwassers S.Pellegrino beginnt im Jahr 1899, als die Società Anonima delle Terme di San Pellegrino anfing, es in Flaschen abzufüllen, um den Menschen die Möglichkeit zu geben, auch zu Hause „die Wasserkur“ zu machen. Bald erlangte es auch für seinen einzigartigen Geschmack Berühmtheit.
    S.Pellegrino, das besonders von Sommeliers und Spitzenköchen geschätzt wird, ist heute eines der beliebtesten Mineralwässer der Welt und verschönert Ihre Momente mit seinen angenehm prickelnden Bläschen und seiner perfekten mineralischen Balance.

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    NATÜRLICHE REINHEIT

    Als ein in Italien gewonnenes Mineralwasser hat S.Pellegrino die besondere Anerkennung vom italienischen Gesundheitsministerium. Zur Erlangung dieser Anerkennung wird das Mineralwasser geologischen, physikalisch-chemischen und mikrobiologischen Tests unterzogen, um zu überprüfen, dass seine wesentlichen Merkmale über längere Zeit hinweg stabil bleiben.
    Darüber hinaus muss es in der Nähe der Quelle abgefüllt werden und in demselben Zustand auf den Tisch gelangen, in dem es aus der Quelle sprudelt, ohne dass irgendwelche Eingriffe vorgenommen werden.
    Mit konstanter Sorgfalt und hohen Qualitätsstandards (ca. 500 Tests pro Tag) sorgen wir dafür, dass das Mineralwasser S.Pellegrino immer mit der gleichen einzigartigen Mischung aus Mineralsalzen, Spurenelementen und chemischen Eigenschaften auf den Tisch kommt. Dieses Engagement beginnt dort, wo die Rohstoffe ihren Ursprung haben: im Herkunftsgebiet.

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    ALLIANCE FOR WATER STEWARDSHIP

    Wir wissen, dass die langfristige Nachhaltigkeit unserer Unternehmenstätigkeit von der unbelasteten Reinheit der Umwelt abhängt. Deshalb sind wir stolz auf die 2020 verliehene Zertifizierung der Alliance for Water Stewardship und fühlen uns dieser langfristig verpflichtet.
    AWS ist der globale Standard für die Förderung der nachhaltigen Wassernutzung auf der ganzen Welt. Er ist der Leitfaden, der Best Practices beurkundet und ausgezeich-net.

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    NÄCHSTES ZIEL: ZERO WASTE

    Alle Produktions- und Abfüllverfahren für das Mineralwasser S.Pellegrino zielen darauf ab, die Umweltauswirkungen der Tätigkeit soweit zu minimieren, um Abfall und Verschwendung vollständig zu vermeiden. Das bedeutet, nur so viel Wasser zu gewinnen wie in Flaschen abgefüllt wird. Ebenso wird der Energieverbrauch durch bevorzugte Nutzung von alternativer Ressourcen reduziert.
    Die Energieleistung der Wasserabfüllanlage S.Pellegrino hat sich im letzten Jahrzehnt kontinuierlich verbessert.

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  NACHHALTIGE VERPACKUNG ZUR BEWAHRUNG DER REINHEIT

  Unser Mineralwasser sprudelt rein und unberührt aus der Quelle. Unsere Verpflichtung ist es, es geschützt zu unseren Verbrauchern zu bringen. Dabei berücksichtigen wir stets die Innovation und Nachhaltigkeit unserer Verpackungen.
  Das Produktportfolio von S.Pellegrino umfasst eine Vielzahl verschiedener Verpackungsmaterialien für unterschiedliche Zwecke, wobei recycelbare Materialien wie PET, Glas und Aluminium bevorzugt werden. Um die nachhaltige Beschaffung unserer Flaschen zu erhöhen, unterstützen wir die Verwendung von recyceltem PET (rPET), wo dies technisch machbar und das Rohmaterial verfügbar ist. S.Pellegrino verpflichtet sich, bis 2025 35 % rPET zu verwenden.

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  EINE ANLAGE IM EINKLANG MIT DER NATUR

  S.Pellegrino wird bald ein neues und noch umweltfreundlicheres „Zuhause“ haben. Das neue Hauptgebäude der Anlage wurde nach einem Entwurf des dänischen Architekten Bjarke Ingels geplant. Die neue Anlage sieht eine Renovierung der bestehenden Anlage vor, um sie noch besser in die natürliche Umgebung zu integrieren.
  Das Engagement von S.Pellegrino zur Förderung der Nach-haltigkeit zeigt sich in jedem Aspekt des Projekts, von der Verwendung von lokal beschafften Baumaterialien und der Pflanzung von 90 Bäumen rund um den Standort bis hin zur Installation von energieeffizienter Beleuchtung, Photovol-taik-Paneelen und einem System zur Regenwasserrück-gewinnung. Die Flagship-Factory wird so zu einer Fabrik ohne Auswirkungen auf das Wasser.

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