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De Suiza, con sabor: Sapori Ticino ¡continúa!

10 Chefs con tres estrellas Michelin ofrecerán emociones culinarias inolvidables de altísima calidad.

S.Pellegrino Sapori Ticino celebra 10 años de una forma única: más de 60 estrellas Michelin animarán las veladas del evento 2016.

En estas veladas, también 10 chefs con tres estrellas Michelin serán huéspedes de algunos de los mejores hoteles y restaurantes del Cantón del Tesino para ofrecer inolvidables emociones culinarias de altísima calidad.

S.Pellegrino Sapori Ticino, el primero en Suiza, es uno de los mejores eventos gastronómicos, abrió la edición 2016 el 4 de abril con una cena en el Park Hotel de Viznau, y proseguirá hasta el 19 de junio.

En esta edición, como en aquellas pasadas, se abrirán las puertas de restaurantes, en las localidades más bellas del Cantón del Tesino y de Suiza, a numerosas Estrellas Michelin, célebres por sus platos prestigiosos.

10 veladas dedicadas a la alta cocina, con las realizaciones de Chefs con tres estrellas Michelin

El extenso programa prevé 24 veladas dedicadas a la alta cocina, en 10 de las cuales actuarán Chefs con tres estrellas Michelin, enriquecidas además con muchos otros eventos.

Desde 2012 S.Pellegrino Sapori Ticino ofrece espacio a chefs emergentes jóvenes y talentosos, y el primero de los 9 eventos especiales está dedicado precisamente a ellos: S.Pellegrino Young Chef, el concurso mundial para encontrar a los mejores chefs under 30, llamará la máxima atención en la Young Chef Night, que se celebrará el 18 de mayo en Seven The Restaurant, Lugano.

Durante esta velada extraordinaria, Mark Moriarty, ganador del S.Pellegrino Young Chef 2015, Martin Elschnerr (finalista suizo), Paolo Griffa (finalista italiano) y Francesco Sangalli (best dessert en la final local suiza), prepararán para los distinguidos huéspedes los platos signature con los que tuvieron éxito en el concurso de talentos.

No cabe duda que se trata de una ocasión fantástica para apreciar la belleza y la hospitalidad del Cantón del Tesino y para saborear todos los sabores que los mejores Chefs han logrado crear. Mientras tanto, esperamos descubrir a los nuevos protagonistas de S.Pellegrino Young Chef 2016.

 

 

 

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